Мой здоровый рацион

Рецепт бисквит белый основа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бисквит белый основа

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кефир 1% мой 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквит белый основа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.6% 864 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.1% 1400 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 6.8% 833 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 4.6% 1247 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 7.2% 786 г
Витамин В4, холин 112.39 мг 500 мг 22.5% 12.8% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 7.4% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 16.064 мкг 400 мкг 4% 2.3% 2490 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 7% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 3.5% 1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 2.7% 2119 г
Витамин Н, биотин 6.333 мкг 50 мкг 12.7% 7.2% 790 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5183 мг 20 мг 12.6% 7.2% 794 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.29 мг 2500 мг 6.5% 3.7% 1540 г
Кальций, Ca 88.69 мг 1000 мг 8.9% 5.1% 1128 г
Кремний, Si 1.444 мг 30 мг 4.8% 2.7% 2078 г
Магний, Mg 16.74 мг 400 мг 4.2% 2.4% 2389 г
Натрий, Na 66.11 мг 1300 мг 5.1% 2.9% 1966 г
Сера, S 90.36 мг 1000 мг 9% 5.1% 1107 г
Фосфор, P 133.5 мг 800 мг 16.7% 9.5% 599 г
Хлор, Cl 111.78 мг 2300 мг 4.9% 2.8% 2058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379.2 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 32.5 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 3.7% 1538 г
Йод, I 11.1 мкг 150 мкг 7.4% 4.2% 1351 г
Кобальт, Co 3.911 мкг 10 мкг 39.1% 22.3% 256 г
Марганец, Mn 0.2196 мг 2 мг 11% 6.3% 911 г
Медь, Cu 64.77 мкг 1000 мкг 6.5% 3.7% 1544 г
Молибден, Mo 8.958 мкг 70 мкг 12.8% 7.3% 781 г
Никель, Ni 0.794 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Селен, Se 12.083 мкг 55 мкг 22% 12.5% 455 г
Титан, Ti 3.97 мкг ~
Фтор, F 42.67 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9374 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 3.4% 1656 г
Цинк, Zn 0.7833 мг 12 мг 6.5% 3.7% 1532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.381 г min 16.8 г 8.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность бисквит белый основа составляет 175,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».