| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Скумбрия атлантическая (Припускание) | 600 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 120 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.6 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 970 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 10.3% | 563 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 11.8% | 487 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 534.5 мкг | 900 мкг | 59.4% | 34.2% | 168 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.158 мг | 5 мг | 63.2% | 36.4% | 158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.6% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 7.4% | 783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 9.3% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.73 мг | 2 мг | 36.5% | 21% | 274 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.219 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.8% | 3274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.743 мкг | 3 мкг | 324.8% | 187.1% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.32 мг | 90 мг | 3.7% | 2.1% | 2711 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.072 мкг | 10 мкг | 130.7% | 75.3% | 76 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.373 мг | 15 мг | 15.8% | 9.1% | 632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.637 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7849 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 3.6% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8615 мг | 20 мг | 49.3% | 28.4% | 203 г |
| Ниацин | 5.779 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.82 мг | 2500 мг | 10.5% | 6% | 951 г |
| Кальций, Ca | 34.02 мг | 1000 мг | 3.4% | 2% | 2939 г |
| Магний, Mg | 39.71 мг | 400 мг | 9.9% | 5.7% | 1007 г |
| Натрий, Na | 44.72 мг | 1300 мг | 3.4% | 2% | 2907 г |
| Сера, S | 158.77 мг | 1000 мг | 15.9% | 9.2% | 630 г |
| Фосфор, P | 173.9 мг | 800 мг | 21.7% | 12.5% | 460 г |
| Хлор, Cl | 151.5 мг | 2300 мг | 6.6% | 3.8% | 1518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.398 мг | 18 мг | 7.8% | 4.5% | 1288 г |
| Йод, I | 37.39 мкг | 150 мкг | 24.9% | 14.3% | 401 г |
| Кобальт, Co | 18.065 мкг | 10 мкг | 180.7% | 104.1% | 55 г |
| Литий, Li | 1.624 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1267 мг | 2 мг | 6.3% | 3.6% | 1579 г |
| Медь, Cu | 203.79 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 11.8% | 491 г |
| Молибден, Mo | 4.465 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.7% | 1568 г |
| Никель, Ni | 5.359 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.027 мкг | 55 мкг | 203704 г | ||
| Фтор, F | 1141.71 мкг | 4000 мкг | 28.5% | 16.4% | 350 г |
| Хром, Cr | 44.98 мкг | 50 мкг | 90% | 51.8% | 111 г |
| Цинк, Zn | 0.751 мг | 12 мг | 6.3% | 3.6% | 1598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.849 г | ~ | |||
| Валин | 0.828 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.656 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.909 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.319 г | ~ | |||
| Лизин | 1.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.658 г | ~ | |||
| Треонин | 0.665 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 1.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.672 г | ~ | |||
| Глицин | 0.583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.663 г | ~ | |||
| Серин | 0.744 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.06 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.161 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.091 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.12 г | min 16.8 г | 24.5% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.788 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.731 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.5% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.576 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия в маринаде составляет 173,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».