Мой здоровый рацион

Рецепт кофе по сашкински. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кофе по сашкински

Кофе натуральный, молотый 20 г
Перец черный молотый 0.5 г
Перец молотый красный 0.5 г
Корица, молотая 1 г
Ванильный экстракт 3 г
Сахар песок 5 г
Вода, водопроводная, питьевая 289 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кофе по сашкински".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.2 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7259 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.2% 8444 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6.9% 6222 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 4.7% 9522 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 23.7% 1818 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 17.2% 2484 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 1.7% 27273 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 3% 14286 г
бета Криптоксантин 10.279 мкг ~
Ликопин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 1.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 3.4% 12000 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 1.3% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.201 мкг 400 мкг 0.1% 0.4% 199005 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.9% 56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 1.7% 27273 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2341 мг 20 мг 6.2% 26.7% 1621 г
Ниацин 1.066 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.23 мг 2500 мг 4.3% 18.5% 2310 г
Кальций, Ca 16.14 мг 1000 мг 1.6% 6.9% 6196 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 15.5% 2799 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 32500 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 7.3% 5970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 9.9% 4265 г
Марганец, Mn 0.0689 мг 2 мг 3.4% 14.7% 2903 г
Медь, Cu 13.15 мкг 1000 мкг 1.3% 5.6% 7605 г
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 196429 г
Фтор, F 64.56 мкг 4000 мкг 1.6% 6.9% 6196 г
Цинк, Zn 0.0219 мг 12 мг 0.2% 0.9% 54795 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.356 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность кофе по сашкински составляет 23,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов