| Вода | 546 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Горох лущеный, крупа | 246 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.5 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1821 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 10.1% | 1070 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1% | 11200 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 7.4% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 17.8% | 606 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3.5% | 3114 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.278 мг | 1.5 мг | 18.5% | 20% | 540 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.4% | 3214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 15.4% | 702 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 5.1% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.951 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 16071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 6.034 мкг | 50 мкг | 12.1% | 13.1% | 829 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.1% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2279 мг | 20 мг | 11.1% | 12% | 898 г |
| Ниацин | 0.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.23 мг | 2500 мг | 9% | 9.7% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 32.02 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.5% | 3123 г |
| Кремний, Si | 25.683 мг | 30 мг | 85.6% | 92.5% | 117 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Натрий, Na | 155.05 мг | 1300 мг | 11.9% | 12.9% | 838 г |
| Сера, S | 53.97 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.8% | 1853 г |
| Фосфор, P | 70.2 мг | 800 мг | 8.8% | 9.5% | 1140 г |
| Хлор, Cl | 243.84 мг | 2300 мг | 10.6% | 11.5% | 943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 207.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.178 мг | 18 мг | 12.1% | 13.1% | 826 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 2.718 мкг | 10 мкг | 27.2% | 29.4% | 368 г |
| Литий, Li | 0.959 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2186 мг | 2 мг | 10.9% | 11.8% | 915 г |
| Медь, Cu | 184 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 19.9% | 543 г |
| Молибден, Mo | 27.568 мкг | 70 мкг | 39.4% | 42.6% | 254 г |
| Никель, Ni | 37.132 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.495 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Стронций, Sr | 24.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 56.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.97 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.1% | 5130 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6.1% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.7573 мг | 12 мг | 6.3% | 6.8% | 1585 г |
| Цирконий, Zr | 5.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.832 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность горошница составляет 92,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».