| Картофель | 700 г |
| Кабачок | 700 г |
| Баклажаны | 500 г |
| Морковь, желтая | 170 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 500 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4107 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.2% | 7600 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.4% | 5600 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 7.8% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.2% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 9.5% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 3.9% | 6338 г |
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 4.1% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.1% | 4865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 6.1% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 18.5% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.067 мкг | 400 мкг | 2.5% | 6.1% | 3973 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.72 мг | 90 мг | 11.9% | 29% | 840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 7.3% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8947 мг | 20 мг | 4.5% | 11% | 2235 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.27 мг | 2500 мг | 11% | 26.8% | 908 г |
| Кальций, Ca | 15.21 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.7% | 6575 г |
| Магний, Mg | 13.17 мг | 400 мг | 3.3% | 8% | 3037 г |
| Натрий, Na | 7.57 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.5% | 17173 г |
| Сера, S | 13.91 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.4% | 7189 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 9.3% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 28.74 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.9% | 8003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 68.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.531 мг | 18 мг | 3% | 7.3% | 3390 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.4% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 1.799 мкг | 10 мкг | 18% | 43.9% | 556 г |
| Марганец, Mn | 0.1045 мг | 2 мг | 5.2% | 12.7% | 1914 г |
| Медь, Cu | 71.04 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 17.3% | 1408 г |
| Молибден, Mo | 5.204 мкг | 70 мкг | 7.4% | 18% | 1345 г |
| Селен, Se | 0.078 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 70513 г |
| Фтор, F | 15.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 26596 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 13.9% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.2045 мг | 12 мг | 1.7% | 4.1% | 5868 г |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 41 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».