Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с яйцом

Хлеб ржаной подовый (из сеяной муки) 45 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.8 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.5% 710 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.5% 709 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 4.4% 1184 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8.2% 645 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 3946 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.9 мкг 900 мкг 17.9% 9.5% 559 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 9.3% 571 г
Витамин В4, холин 196.7 мг 500 мг 39.3% 20.8% 254 г
Витамин В5, пантотеновая 1.135 мг 5 мг 22.7% 12% 441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 16.867 мкг 400 мкг 4.2% 2.2% 2371 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 6.3% 838 г
Витамин D, кальциферол 1.513 мкг 10 мкг 15.1% 8% 661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 2.4% 2161 г
Витамин Н, биотин 14.572 мкг 50 мкг 29.1% 15.4% 343 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3437 мг 20 мг 11.7% 6.2% 853 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.72 мг 2500 мг 6.1% 3.2% 1626 г
Кальций, Ca 45.05 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2220 г
Кремний, Si 2.813 мг 30 мг 9.4% 5% 1066 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 2.2% 2455 г
Натрий, Na 260.89 мг 1300 мг 20.1% 10.6% 498 г
Сера, S 141.91 мг 1000 мг 14.2% 7.5% 705 г
Фосфор, P 169 мг 800 мг 21.1% 11.2% 473 г
Хлор, Cl 501.02 мг 2300 мг 21.8% 11.5% 459 г
Микроэлементы
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 16.07 мкг ~
Железо, Fe 2.884 мг 18 мг 16% 8.5% 624 г
Йод, I 16 мкг 150 мкг 10.7% 5.7% 938 г
Кобальт, Co 7.679 мкг 10 мкг 76.8% 40.7% 130 г
Марганец, Mn 0.6628 мг 2 мг 33.1% 17.5% 302 г
Медь, Cu 145.46 мкг 1000 мкг 14.5% 7.7% 687 г
Молибден, Mo 7.34 мкг 70 мкг 10.5% 5.6% 954 г
Селен, Se 23.806 мкг 55 мкг 43.3% 22.9% 231 г
Фтор, F 51.88 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7710 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 4.1% 1302 г
Цинк, Zn 1.2495 мг 12 мг 10.4% 5.5% 960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 391.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гренки с яйцом составляет 188,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».