Мой здоровый рацион

Рецепт каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Мед пчелиный 10 г
Яблоки 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.6% 3304 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2% 4308 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 9.2% 944 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10% 870 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.7% 3266 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23684 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5.4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.231 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6420 г
Витамин C, аскорбиновая 7.85 мг 90 мг 8.7% 7.5% 1146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин Н, биотин 3.311 мкг 50 мкг 6.6% 5.7% 1510 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.0462 мг 20 мг 5.2% 4.5% 1912 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.38 мг 2500 мг 10.7% 9.3% 935 г
Кальций, Ca 21.38 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4677 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 5.9% 1481 г
Натрий, Na 23.85 мг 1300 мг 1.8% 1.6% 5451 г
Сера, S 17.46 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5727 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 6.5% 1327 г
Хлор, Cl 14.23 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.6 мкг ~
Бор, B 188.5 мкг ~
Ванадий, V 3.08 мкг ~
Железо, Fe 2.308 мг 18 мг 12.8% 11.1% 780 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5725 г
Кобальт, Co 1.562 мкг 10 мкг 15.6% 13.5% 640 г
Марганец, Mn 0.6285 мг 2 мг 31.4% 27.2% 318 г
Медь, Cu 158.46 мкг 1000 мкг 15.8% 13.7% 631 г
Молибден, Mo 4.615 мкг 70 мкг 6.6% 5.7% 1517 г
Никель, Ni 13.077 мкг ~
Рубидий, Rb 48.5 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Фтор, F 20.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19259 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 5.4% 1623 г
Цинк, Zn 0.5992 мг 12 мг 5% 4.3% 2003 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность каша овсяная составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».