Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые маффины 27.03.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые маффины 27.03.2016

Яйцо куриное (Запекание) 97 г
Йогурт питьевой Оптималь без сахара 2% от Савушкин 415гр. 89 г
Банан (Припускание) 116 г
ФитПарад №1 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Овсяные отруби Nordic 24 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 31 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 13 г
Разрыхлитель Dr. Oetker 2 г
Вода 3 г
Стружка кокосовая 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые маффины 27.03.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.5 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.6% 950 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.2% 747 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.1% 1053 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.1% 1053 г
Вода 34.2 г 2273 г 1.5% 0.8% 6646 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.9 мкг 900 мкг 9.7% 5.2% 1036 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.9% 1091 г
Витамин В4, холин 88.21 мг 500 мг 17.6% 9.4% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 6.2% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 6.3% 847 г
Витамин В9, фолаты 9.713 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4118 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 2.8% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 3.6% 1486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.726 мг 15 мг 4.8% 2.6% 2066 г
Витамин Н, биотин 6.572 мкг 50 мкг 13.1% 7% 761 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2078 мг 20 мг 11% 5.9% 906 г
Ниацин 0.767 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.88 мг 2500 мг 9.2% 4.9% 1088 г
Кальций, Ca 27.85 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3591 г
Магний, Mg 31.74 мг 400 мг 7.9% 4.2% 1260 г
Натрий, Na 174.83 мг 1300 мг 13.4% 7.2% 744 г
Сера, S 64.02 мг 1000 мг 6.4% 3.4% 1562 г
Фосфор, P 104.2 мг 800 мг 13% 7% 768 г
Хлор, Cl 238.39 мг 2300 мг 10.4% 5.6% 965 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.556 мг 18 мг 8.6% 4.6% 1157 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 2.2% 2451 г
Кобальт, Co 3.498 мкг 10 мкг 35% 18.8% 286 г
Марганец, Mn 0.349 мг 2 мг 17.5% 9.4% 573 г
Медь, Cu 65.37 мкг 1000 мкг 6.5% 3.5% 1530 г
Молибден, Mo 4.334 мкг 70 мкг 6.2% 3.3% 1615 г
Никель, Ni 2.151 мкг ~
Селен, Se 10.653 мкг 55 мкг 19.4% 10.4% 516 г
Фтор, F 18.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21529 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4098 г
Цинк, Zn 0.592 мг 12 мг 4.9% 2.6% 2027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.875 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.549 г min 16.8 г 9.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.279 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Банановые маффины 27.03.2016 составляет 186,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».