| Масло оливковое | 5 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 61 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) | 41 г |
| Сыр швейцарский | 8 г |
| Спаржа (Жарка) | 44 г |
| Петрушка (Жарка) | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.7 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 7.7% | 927 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 13.5% | 528 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.2 мкг | 900 мкг | 25.7% | 18.4% | 389 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 9% | 791 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 11% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 106.83 мг | 500 мг | 21.4% | 15.3% | 468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 8.2% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.39 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.7% | 2599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 7.3% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.42 мг | 90 мг | 12.7% | 9.1% | 788 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.981 мкг | 10 мкг | 9.8% | 7% | 1019 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.512 мг | 15 мг | 10.1% | 7.2% | 992 г |
| Витамин Н, биотин | 8.586 мкг | 50 мкг | 17.2% | 12.3% | 582 г |
| Витамин К, филлохинон | 158.5 мкг | 120 мкг | 132.1% | 94.6% | 76 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7069 мг | 20 мг | 13.5% | 9.7% | 739 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.94 мг | 2500 мг | 8.4% | 6% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 129.26 мг | 1000 мг | 12.9% | 9.2% | 774 г |
| Магний, Mg | 22.51 мг | 400 мг | 5.6% | 4% | 1777 г |
| Натрий, Na | 113.59 мг | 1300 мг | 8.7% | 6.2% | 1144 г |
| Сера, S | 87.61 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.3% | 1141 г |
| Фосфор, P | 162.3 мг | 800 мг | 20.3% | 14.5% | 493 г |
| Хлор, Cl | 93.9 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.9% | 2449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Йод, I | 10.96 мкг | 150 мкг | 7.3% | 5.2% | 1369 г |
| Кобальт, Co | 4.461 мкг | 10 мкг | 44.6% | 31.9% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.0291 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6873 г |
| Медь, Cu | 57.66 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.2% | 1734 г |
| Молибден, Mo | 3.938 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4% | 1778 г |
| Олово, Sn | 4.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.628 мкг | 55 мкг | 24.8% | 17.8% | 404 г |
| Фтор, F | 28.79 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13894 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.9372 мг | 12 мг | 7.8% | 5.6% | 1280 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.868 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.439 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лизин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.696 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.34 г | ~ | |||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.456 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 247.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.621 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.572 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.703 г | min 16.8 г | 28% | 20% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.216 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.973 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.899 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет со спаржей и сыром составляет 139,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».