Мой здоровый рацион

Рецепт Весенний омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Весенний омлет со шпинатом

Яйцо куриное 188 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Соевый соус 25 г
Шпинат 100 г
сыр Medziotoju 43 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Весенний омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.9% 974 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.6% 683 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.8% 3131 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.6 мкг 900 мкг 28.5% 24.5% 351 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.955 мг 5 мг 19.1% 16.5% 524 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 10.8% 800 г
Витамин В4, холин 90.78 мг 500 мг 18.2% 15.7% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 10.2% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 19.051 мкг 400 мкг 4.8% 4.1% 2100 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 6.9% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 14.19 мг 90 мг 15.8% 13.6% 634 г
Витамин D, кальциферол 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 6.6% 1300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.785 мг 15 мг 5.2% 4.5% 1911 г
Витамин Н, биотин 7.413 мкг 50 мкг 14.8% 12.7% 674 г
Витамин К, филлохинон 85.8 мкг 120 мкг 71.5% 61.6% 140 г
Витамин РР, НЭ 1.6583 мг 20 мг 8.3% 7.1% 1206 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.99 мг 2500 мг 10.3% 8.9% 969 г
Кальций, Ca 60.64 мг 1000 мг 6.1% 5.3% 1649 г
Магний, Mg 24.2 мг 400 мг 6.1% 5.3% 1653 г
Натрий, Na 305.08 мг 1300 мг 23.5% 20.2% 426 г
Сера, S 65.14 мг 1000 мг 6.5% 5.6% 1535 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 10.6% 811 г
Хлор, Cl 80.33 мг 2300 мг 3.5% 3% 2863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Железо, Fe 3.358 мг 18 мг 18.7% 16.1% 536 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 4.9% 1769 г
Кобальт, Co 4.468 мкг 10 мкг 44.7% 38.5% 224 г
Марганец, Mn 0.1917 мг 2 мг 9.6% 8.3% 1043 г
Медь, Cu 50.97 мкг 1000 мкг 5.1% 4.4% 1962 г
Молибден, Mo 4.063 мкг 70 мкг 5.8% 5% 1723 г
Никель, Ni 2.269 мкг ~
Олово, Sn 2.27 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 10.994 мкг 55 мкг 20% 17.2% 500 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 25.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15981 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 4.4% 1976 г
Цинк, Zn 0.5658 мг 12 мг 4.7% 4% 2121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.73 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.249 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.285 г min 16.8 г 13.6% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Весенний омлет со шпинатом составляет 116,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».