Мой здоровый рацион

Рецепт Соус ореховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус ореховый

Фисташки 23 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус ореховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.9 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 589 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3% 1169 г
Жиры 28.4 г 56 г 50.7% 17.7% 197 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 0.9% 3981 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.264 мг 1.5 мг 17.6% 6.2% 568 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 0.9% 3673 г
Витамин В4, холин 28.66 мг 500 мг 5.7% 2% 1745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 2.5% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 2.6% 1379 г
Витамин В9, фолаты 20.43 мкг 400 мкг 5.1% 1.8% 1958 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.484 мг 15 мг 9.9% 3.5% 1011 г
Витамин Н, биотин 2.473 мкг 50 мкг 4.9% 1.7% 2022 г
Витамин РР, НЭ 3.7737 мг 20 мг 18.9% 6.6% 530 г
Ниацин 2.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.98 мг 2500 мг 12.6% 4.4% 796 г
Кальций, Ca 75.38 мг 1000 мг 7.5% 2.6% 1327 г
Кремний, Si 12.366 мг 30 мг 41.2% 14.4% 243 г
Магний, Mg 84.09 мг 400 мг 21% 7.3% 476 г
Натрий, Na 15.97 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8140 г
Сера, S 24.73 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 4044 г
Фосфор, P 171.2 мг 800 мг 21.4% 7.5% 467 г
Хлор, Cl 7.42 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 42.04 мкг ~
Железо, Fe 17.323 мг 18 мг 96.2% 33.6% 104 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6073 г
Кобальт, Co 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 4.3% 808 г
Марганец, Mn 1.5178 мг 2 мг 75.9% 26.5% 132 г
Медь, Cu 291.51 мкг 1000 мкг 29.2% 10.2% 343 г
Молибден, Mo 6.183 мкг 70 мкг 8.8% 3.1% 1132 г
Никель, Ni 9.892 мкг ~
Олово, Sn 8.66 мкг ~
Селен, Se 4.699 мкг 55 мкг 8.5% 3% 1170 г
Стронций, Sr 49.46 мкг ~
Титан, Ti 11.13 мкг ~
Цинк, Zn 1.114 мг 12 мг 9.3% 3.3% 1077 г
Цирконий, Zr 6.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 14.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 1.125 г ~
10:0 Каприновая 0.893 г ~
12:0 Лауриновая 7.123 г ~
14:0 Миристиновая 2.812 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.361 г ~
18:0 Стеариновая 0.831 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.683 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~

Энергетическая ценность Соус ореховый составляет 285,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».