Мой здоровый рацион

Рецепт каша кукурузная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша кукурузная на молоке

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 200 г
Вода 100 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша кукурузная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.1% 2533 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3% 3500 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 8.3% 1273 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.6% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 2.1% 5028 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.1% 2022 г
Витамин В4, холин 13.22 мг 500 мг 2.6% 2.7% 3782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 5.7% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.994 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6673 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 7.9% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12712 г
Витамин Н, биотин 2.902 мкг 50 мкг 5.8% 6.1% 1723 г
Витамин РР, НЭ 0.8011 мг 20 мг 4% 4.2% 2497 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.36 мг 2500 мг 4.3% 4.5% 2351 г
Кальций, Ca 67.55 мг 1000 мг 6.8% 7.1% 1480 г
Магний, Mg 12.39 мг 400 мг 3.1% 3.3% 3228 г
Натрий, Na 137.89 мг 1300 мг 10.6% 11.1% 943 г
Сера, S 27.62 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3621 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 8.7% 1208 г
Хлор, Cl 229.22 мг 2300 мг 10% 10.5% 1003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 3% 3475 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 3.6% 2976 г
Кобальт, Co 1.246 мкг 10 мкг 12.5% 13.1% 803 г
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 3.8% 2789 г
Медь, Cu 42.94 мкг 1000 мкг 4.3% 4.5% 2329 г
Молибден, Mo 5.059 мкг 70 мкг 7.2% 7.6% 1384 г
Никель, Ni 3.933 мкг ~
Олово, Sn 10.58 мкг ~
Селен, Se 1.12 мкг 55 мкг 2% 2.1% 4911 г
Стронций, Sr 9.52 мкг ~
Титан, Ti 4.54 мкг ~
Фтор, F 39.22 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10199 г
Хром, Cr 4.94 мкг 50 мкг 9.9% 10.4% 1012 г
Цинк, Zn 0.3098 мг 12 мг 2.6% 2.7% 3873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша кукурузная на молоке составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».