Мой здоровый рацион

Рецепт каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 62 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 20 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.3 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.2% 974 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 1.9% 1647 г
Углеводы 63.9 г 219 г 29.2% 9.1% 343 г
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 12% 260 г
Вода 16.7 г 2273 г 0.7% 0.2% 13611 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 3.5% 896 г
бета Каротин 0.603 мг 5 мг 12.1% 3.8% 829 г
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 4.1% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.7% 1837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 14.627 мкг 400 мкг 3.7% 1.2% 2735 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 0.5% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.078 мг 15 мг 13.9% 4.3% 722 г
Витамин Н, биотин 10.515 мкг 50 мкг 21% 6.6% 476 г
Витамин РР, НЭ 3.4339 мг 20 мг 17.2% 5.4% 582 г
Ниацин 1.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 615.22 мг 2500 мг 24.6% 7.7% 406 г
Кальций, Ca 70.1 мг 1000 мг 7% 2.2% 1427 г
Магний, Mg 102.69 мг 400 мг 25.7% 8% 390 г
Натрий, Na 16.67 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7798 г
Сера, S 46.41 мг 1000 мг 4.6% 1.4% 2155 г
Фосфор, P 212.5 мг 800 мг 26.6% 8.3% 376 г
Хлор, Cl 41.58 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5532 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.059 мг 18 мг 17% 5.3% 588 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4298 г
Кобальт, Co 2.678 мкг 10 мкг 26.8% 8.4% 373 г
Марганец, Mn 2.0122 мг 2 мг 100.6% 31.4% 99 г
Медь, Cu 246.61 мкг 1000 мкг 24.7% 7.7% 405 г
Фтор, F 40.59 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9855 г
Цинк, Zn 1.6441 мг 12 мг 13.7% 4.3% 730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Глицин 0.599 г ~
Глутаминовая кислота 1.145 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.13 г min 16.8 г 6.7% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.224 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность каша овсяная составляет 320,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».