Мой здоровый рацион

Рецепт печенье творожное гусиные лапки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье творожное гусиные лапки

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 200 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 700 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 130 г
Корица, молотая 4 г
Способ приготовления

Творог растереть с маслом добавить муку, соль, разрыхлитель, замесить тесто.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье творожное гусиные лапки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 399.7 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 421 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 3.9% 650 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 7.6% 329 г
Углеводы 49.8 г 219 г 22.7% 5.7% 440 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.6% 952 г
Вода 24.9 г 2273 г 1.1% 0.3% 9129 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.7 мкг 900 мкг 13.9% 3.5% 722 г
Ретинол 0.112 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7042 г
бета Криптоксантин 0.422 мкг ~
Ликопин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.725 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 1.6% 1538 г
Витамин В4, холин 45.04 мг 500 мг 9% 2.3% 1110 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 1.3% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 1.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 26.956 мкг 400 мкг 6.7% 1.7% 1484 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 2.7% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 0.9% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.094 мг 15 мг 7.3% 1.8% 1371 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 1.4% 1779 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9243 мг 20 мг 14.6% 3.7% 684 г
Ниацин 0.757 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.29 мг 2500 мг 4.3% 1.1% 2352 г
Кальций, Ca 65.56 мг 1000 мг 6.6% 1.7% 1525 г
Кремний, Si 2.288 мг 30 мг 7.6% 1.9% 1311 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 1% 2536 г
Натрий, Na 146.24 мг 1300 мг 11.2% 2.8% 889 г
Сера, S 99.97 мг 1000 мг 10% 2.5% 1000 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 3.7% 674 г
Хлор, Cl 158.64 мг 2300 мг 6.9% 1.7% 1450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 600.5 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 51.47 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 1.3% 2018 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17442 г
Кобальт, Co 1.266 мкг 10 мкг 12.7% 3.2% 790 г
Марганец, Mn 0.3861 мг 2 мг 19.3% 4.8% 518 г
Медь, Cu 82.92 мкг 1000 мкг 8.3% 2.1% 1206 г
Молибден, Mo 9.845 мкг 70 мкг 14.1% 3.5% 711 г
Никель, Ni 1.258 мкг ~
Олово, Sn 2.97 мкг ~
Селен, Se 13.246 мкг 55 мкг 24.1% 6% 415 г
Титан, Ti 6.29 мкг ~
Фтор, F 23.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17361 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 3968 г
Цинк, Zn 0.5557 мг 12 мг 4.6% 1.2% 2159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 0.9%

Энергетическая ценность печенье творожное гусиные лапки составляет 399,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».