| Капуста белокочанная | 250 г |
| Огурец, грунтовый | 81 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 200 г |
| Укроп | 15 г |
| Петрушка | 15 г |
| Аджика | 40 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
Всё мелко порезать, перемешать. Можно добавлять любые травы и пряности, которые вы любите. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6124 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.5% | 5429 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.5% | 14000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 6.9% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 36.4% | 1000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 14.5% | 2498 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.6 мкг | 900 мкг | 16.2% | 58.9% | 618 г |
| бета Каротин | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 38.2% | 954 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 9.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 8.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 7.62 мг | 500 мг | 1.5% | 5.5% | 6562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 17.1% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 18.5% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.037 мкг | 400 мкг | 3% | 10.9% | 3323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.54 мг | 90 мг | 39.5% | 143.6% | 253 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 11.6% | 3145 г |
| Витамин Н, биотин | 0.604 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.4% | 8278 г |
| Витамин К, филлохинон | 75.5 мкг | 120 мкг | 62.9% | 228.7% | 159 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7483 мг | 20 мг | 3.7% | 13.5% | 2673 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.46 мг | 2500 мг | 11.2% | 40.7% | 895 г |
| Кальций, Ca | 39.95 мг | 1000 мг | 4% | 14.5% | 2503 г |
| Магний, Mg | 19.72 мг | 400 мг | 4.9% | 17.8% | 2028 г |
| Натрий, Na | 11.12 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.3% | 11691 г |
| Сера, S | 19.44 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.9% | 5144 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 14.9% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 50.98 мг | 2300 мг | 2.2% | 8% | 4512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 123.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 15.3% | 2378 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5.8% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 3.57 мкг | 10 мкг | 35.7% | 129.8% | 280 г |
| Марганец, Mn | 0.1872 мг | 2 мг | 9.4% | 34.2% | 1068 г |
| Медь, Cu | 91.63 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 33.5% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 6.768 мкг | 70 мкг | 9.7% | 35.3% | 1034 г |
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.8% | 18581 г |
| Фтор, F | 13.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 29390 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 33.8% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 0.3162 мг | 12 мг | 2.6% | 9.5% | 3795 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты белокачанной составляет 27,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».