Мой здоровый рацион

Рецепт САЛАТ корейская Маринован грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты САЛАТ корейская Маринован грибы

Морковь по-корейски 200 г
Капуста пекинская 500 г
Грибы, консервированные, сухой продукт без маринада 300 г
Укроп, свежий 15 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ корейская Маринован грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.8% 5067 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11.5% 1647 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.8% 5093 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.7% 952 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.3% 2583 г
Органические кислоты 20.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1264.4 мкг 900 мкг 140.5% 264.1% 71 г
Ретинол 1.251 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 3.4% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.5% 3396 г
Витамин В4, холин 20.02 мг 500 мг 4% 7.5% 2498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 12.6% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 13.9% 1361 г
Витамин В9, фолаты 42.673 мкг 400 мкг 10.7% 20.1% 937 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 2.1% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 14.03 мг 90 мг 15.6% 29.3% 641 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 1.1% 15873 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.054 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 10% 1894 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 15060 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 30.1% 625 г
Витамин РР, НЭ 0.9515 мг 20 мг 4.8% 9% 2102 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.5 мг 2500 мг 7.6% 14.3% 1312 г
Кальций, Ca 54.82 мг 1000 мг 5.5% 10.3% 1824 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 7.9% 2387 г
Натрий, Na 127.24 мг 1300 мг 9.8% 18.4% 1022 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 25000 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 10.7% 1766 г
Хлор, Cl 316.52 мг 2300 мг 13.8% 25.9% 727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 13.61 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 6% 3082 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Кобальт, Co 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 7.7% 2421 г
Литий, Li 0.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.1596 мг 2 мг 8% 15% 1253 г
Медь, Cu 94.59 мкг 1000 мкг 9.5% 17.9% 1057 г
Молибден, Mo 3.318 мкг 70 мкг 4.7% 8.8% 2110 г
Никель, Ni 0.825 мкг ~
Селен, Se 1.372 мкг 55 мкг 2.5% 4.7% 4009 г
Фтор, F 7.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 52980 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 12195 г
Цинк, Zn 0.374 мг 12 мг 3.1% 5.8% 3209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ корейская Маринован грибы составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».