Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис, белый, короткозерный, приготовленный 600 г
Овощная смесь Мексиканская 400 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.8% 2714 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.5% 1697 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 7.6% 1009 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 1.4% 5697 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 3.5% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин В9, фолаты 57.67 мкг 400 мкг 14.4% 11.1% 694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.282 мг 15 мг 8.5% 6.5% 1170 г
Витамин РР, НЭ 0.8697 мг 20 мг 4.3% 3.3% 2300 г
Макроэлементы
Калий, K 15.15 мг 2500 мг 0.6% 0.5% 16502 г
Кальций, Ca 0.58 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 172414 г
Магний, Mg 4.66 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8584 г
Фосфор, P 19.3 мг 800 мг 2.4% 1.8% 4145 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 3.6% 2118 г
Марганец, Mn 0.208 мг 2 мг 10.4% 8% 962 г
Медь, Cu 41.94 мкг 1000 мкг 4.2% 3.2% 2384 г
Селен, Se 4.369 мкг 55 мкг 7.9% 6.1% 1259 г
Цинк, Zn 0.233 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5150 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.727 г min 16.8 г 4.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.724 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.771 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.766 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».