Мой здоровый рацион

Рецепт Морской коктейль в рассоле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морской коктейль в рассоле

Осьминог (Варка без слива) 100 г
Мидии (Варка без слива) 100 г
Кальмар (мясо) (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Креветка антарктическая натуральная. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морской коктейль в рассоле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 23.8% 432 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.3% 3111 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.5% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 2.8% 3766 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.2% 3214 г
Витамин В4, холин 19.88 мг 500 мг 4% 4.1% 2515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.2% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 8.8% 1170 г
Витамин В9, фолаты 8.257 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4844 г
Витамин В12, кобаламин 6.116 мкг 3 мкг 203.9% 209.3% 49 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.3% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.498 мг 15 мг 10% 10.3% 1001 г
Витамин РР, НЭ 5.5352 мг 20 мг 27.7% 28.4% 361 г
Макроэлементы
Калий, K 205.03 мг 2500 мг 8.2% 8.4% 1219 г
Кальций, Ca 58.52 мг 1000 мг 5.9% 6.1% 1709 г
Магний, Mg 37.03 мг 400 мг 9.3% 9.5% 1080 г
Натрий, Na 827.98 мг 1300 мг 63.7% 65.4% 157 г
Сера, S 192.69 мг 1000 мг 19.3% 19.8% 519 г
Фосфор, P 180.8 мг 800 мг 22.6% 23.2% 442 г
Хлор, Cl 912.69 мг 2300 мг 39.7% 40.8% 252 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.797 мг 18 мг 15.5% 15.9% 644 г
Йод, I 91.74 мкг 150 мкг 61.2% 62.8% 164 г
Кобальт, Co 29.281 мкг 10 мкг 292.8% 300.6% 34 г
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 3.3% 3150 г
Медь, Cu 595.89 мкг 1000 мкг 59.6% 61.2% 168 г
Молибден, Mo 7.798 мкг 70 мкг 11.1% 11.4% 898 г
Селен, Se 13.7 мкг 55 мкг 24.9% 25.6% 401 г
Цинк, Zn 1.0734 мг 12 мг 8.9% 9.1% 1118 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Морской коктейль в рассоле составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».