| Капуста белокочанная (Тушение) | 510 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 220 г |
| Вода | 613 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4242 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 9.8% | 2533 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 9.8% | 2545 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 2.3% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.1% | 2500 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.4 мкг | 900 мкг | 5.4% | 13.6% | 1860 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 1.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.5% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 14.4% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 51.03 мг | 500 мг | 10.2% | 25.7% | 980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 12.1% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 8.6% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.646 мкг | 400 мкг | 2.7% | 6.8% | 3757 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 8.1% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.16 мг | 90 мг | 9.1% | 22.9% | 1103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.407 мкг | 10 мкг | 4.1% | 10.3% | 2457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 2.5% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 3.741 мкг | 50 мкг | 7.5% | 18.9% | 1337 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.4 мкг | 120 мкг | 27% | 68% | 370 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7151 мг | 20 мг | 3.6% | 9.1% | 2797 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.3 мг | 2500 мг | 5.4% | 13.6% | 1862 г |
| Кальций, Ca | 31.86 мг | 1000 мг | 3.2% | 8.1% | 3139 г |
| Магний, Mg | 8.85 мг | 400 мг | 2.2% | 5.5% | 4520 г |
| Натрий, Na | 30.47 мг | 1300 мг | 2.3% | 5.8% | 4266 г |
| Сера, S | 48.83 мг | 1000 мг | 4.9% | 12.3% | 2048 г |
| Фосфор, P | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 14.9% | 1688 г |
| Хлор, Cl | 45.33 мг | 2300 мг | 2% | 5% | 5074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 9.8% | 2586 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 8.3% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 3.127 мкг | 10 мкг | 31.3% | 78.8% | 320 г |
| Марганец, Mn | 0.0784 мг | 2 мг | 3.9% | 9.8% | 2551 г |
| Медь, Cu | 49.68 мкг | 1000 мкг | 5% | 12.6% | 2013 г |
| Молибден, Mo | 5.361 мкг | 70 мкг | 7.7% | 19.4% | 1306 г |
| Никель, Ni | 6.375 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.998 мкг | 55 мкг | 10.9% | 27.5% | 917 г |
| Фтор, F | 65.52 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4% | 6105 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 14.4% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.3756 мг | 12 мг | 3.1% | 7.8% | 3195 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.85 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность капуста для пирожков составляет 39,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».