| Орех грецкий | 100 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 437.3 ккал | 1684 ккал | 26% | 5.9% | 385 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 3.2% | 704 г |
| Жиры | 40.5 г | 56 г | 72.3% | 16.5% | 138 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 0.8% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 4.7% | 488 г |
| Вода | 35.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6331 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.1% | 16981 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.26 мг | 1.5 мг | 17.3% | 4% | 577 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1% | 2250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 2.5% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.533 мг | 2 мг | 26.7% | 6.1% | 375 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.333 мкг | 400 мкг | 12.8% | 2.9% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.87 мг | 90 мг | 4.3% | 1% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.733 мг | 15 мг | 11.6% | 2.7% | 866 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2 мг | 20 мг | 16% | 3.7% | 625 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316 мг | 2500 мг | 12.6% | 2.9% | 791 г |
| Кальций, Ca | 60.83 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.4% | 1644 г |
| Магний, Mg | 80.33 мг | 400 мг | 20.1% | 4.6% | 498 г |
| Натрий, Na | 4.97 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 26157 г |
| Сера, S | 67 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.5% | 1493 г |
| Фосфор, P | 221.3 мг | 800 мг | 27.7% | 6.3% | 362 г |
| Хлор, Cl | 17.13 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 13427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.334 мг | 18 мг | 7.4% | 1.7% | 1349 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.3% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 4.867 мкг | 10 мкг | 48.7% | 11.1% | 205 г |
| Марганец, Mn | 1.2672 мг | 2 мг | 63.4% | 14.5% | 158 г |
| Медь, Cu | 353.53 мкг | 1000 мкг | 35.4% | 8.1% | 283 г |
| Селен, Se | 3.267 мкг | 55 мкг | 5.9% | 1.3% | 1684 г |
| Фтор, F | 490 мкг | 4000 мкг | 12.3% | 2.8% | 816 г |
| Цинк, Zn | 1.7133 мг | 12 мг | 14.3% | 3.3% | 700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.527 г | ~ | |||
| Валин | 0.647 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.82 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.513 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.9 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Глицин | 0.667 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.473 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 127% | 29% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 22.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 132.1% | 30.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.933 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.867 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.8 г | min 16.8 г | 58.3% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.333 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.733 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.6 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 26.933 г | от 11.2 до 20.6 г | 130.7% | 29.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 22.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 4.733 г | ~ |
Энергетическая ценность лллл составляет 437,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».