Мой здоровый рацион

Рецепт 26,03 фасоль с яицом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 26,03 фасоль с яицом

Фасоль (стручок) (Варка) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 182 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "26,03 фасоль с яицом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.8% 962 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 12.3% 767 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.3% 769 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.3% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.5 мкг 900 мкг 19.8% 18.7% 504 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 6.3% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.339 мг 1.8 мг 18.8% 17.7% 531 г
Витамин В4, холин 122.8 мг 500 мг 24.6% 23.2% 407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.797 мг 5 мг 15.9% 15% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 9.3% 1010 г
Витамин В9, фолаты 32.457 мкг 400 мкг 8.1% 7.6% 1232 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 8% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 16.13 мг 90 мг 17.9% 16.9% 558 г
Витамин D, кальциферол 1.076 мкг 10 мкг 10.8% 10.2% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.363 мг 15 мг 9.1% 8.6% 1101 г
Витамин Н, биотин 9.883 мкг 50 мкг 19.8% 18.7% 506 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4058 мг 20 мг 12% 11.3% 831 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.08 мг 2500 мг 11% 10.4% 906 г
Кальций, Ca 79.33 мг 1000 мг 7.9% 7.5% 1261 г
Магний, Mg 26.42 мг 400 мг 6.6% 6.2% 1514 г
Натрий, Na 67.14 мг 1300 мг 5.2% 4.9% 1936 г
Сера, S 86.11 мг 1000 мг 8.6% 8.1% 1161 г
Фосфор, P 129.1 мг 800 мг 16.1% 15.2% 620 г
Хлор, Cl 76.32 мг 2300 мг 3.3% 3.1% 3014 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.092 мг 18 мг 11.6% 10.9% 860 г
Йод, I 9.78 мкг 150 мкг 6.5% 6.1% 1534 г
Кобальт, Co 4.892 мкг 10 мкг 48.9% 46.1% 204 г
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14085 г
Медь, Cu 40.61 мкг 1000 мкг 4.1% 3.9% 2462 г
Молибден, Mo 2.935 мкг 70 мкг 4.2% 4% 2385 г
Селен, Se 15.509 мкг 55 мкг 28.2% 26.6% 355 г
Фтор, F 26.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14864 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 3.7% 2551 г
Цинк, Zn 0.5431 мг 12 мг 4.5% 4.2% 2210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.553 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.866 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.763 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.508 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.879 г min 16.8 г 17.1% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.742 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.663 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность 26,03 фасоль с яицом составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов