| Картофель отварной по 1-206 | 1300 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3113 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.3% | 5429 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 9.6% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.2% | 2000 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2687 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 8.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.4% | 4186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.45 мг | 90 мг | 11.6% | 21.4% | 861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 20833 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0815 мг | 20 мг | 5.4% | 10% | 1849 г |
| Ниацин | 0.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.8 мг | 2500 мг | 14.4% | 26.6% | 695 г |
| Кальций, Ca | 10.51 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 9515 г |
| Магний, Mg | 16.18 мг | 400 мг | 4% | 7.4% | 2472 г |
| Натрий, Na | 133.16 мг | 1300 мг | 10.2% | 18.9% | 976 г |
| Сера, S | 0.58 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 172414 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 9.1% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 99.71 мг | 2300 мг | 4.3% | 7.9% | 2307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 5.9% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Марганец, Mn | 0.0009 мг | 2 мг | 222222 г | ||
| Медь, Cu | 0.62 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.2% | 161290 г |
| Молибден, Mo | 0.183 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.6% | 38251 г |
| Фтор, F | 27.73 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 14425 г |
| Цинк, Zn | 0.001 мг | 12 мг | 1200000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.743 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пюре картофельное (постное) составляет 54,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».