Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет бисквитный с творожно-ягодным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет бисквитный с творожно-ягодным кремом

Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Яйцо куриное 130 г
Сахар-песок 130 г
Творог полужирный 9,0% жирности 150 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Сахар-песок 60 г
Ягода замороженная (микс) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет бисквитный с творожно-ягодным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.4 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.3% 1027 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.8% 1167 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 7.3% 602 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.6% 7332 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 3% 1468 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.3% 1324 г
Витамин В4, холин 65.01 мг 500 мг 13% 5.7% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 2.9% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 12.687 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3153 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 4.3% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 1.8% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3713 г
Витамин Н, биотин 4.804 мкг 50 мкг 9.6% 4.2% 1041 г
Витамин РР, НЭ 1.857 мг 20 мг 9.3% 4.1% 1077 г
Макроэлементы
Калий, K 70.62 мг 2500 мг 2.8% 1.2% 3540 г
Кальций, Ca 48.23 мг 1000 мг 4.8% 2.1% 2073 г
Кремний, Si 0.658 мг 30 мг 2.2% 1% 4559 г
Магний, Mg 9.38 мг 400 мг 2.3% 1% 4264 г
Натрий, Na 32.34 мг 1300 мг 2.5% 1.1% 4020 г
Сера, S 75.92 мг 1000 мг 7.6% 3.3% 1317 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 5% 883 г
Хлор, Cl 60.91 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3776 г
Микроэлементы
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.81 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2347 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1.1% 3856 г
Кобальт, Co 2.114 мкг 10 мкг 21.1% 9.3% 473 г
Марганец, Mn 0.1002 мг 2 мг 5% 2.2% 1996 г
Медь, Cu 45.18 мкг 1000 мкг 4.5% 2% 2213 г
Молибден, Mo 4.759 мкг 70 мкг 6.8% 3% 1471 г
Селен, Se 11.915 мкг 55 мкг 21.7% 9.5% 462 г
Фтор, F 19.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20555 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4902 г
Цинк, Zn 0.3848 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3119 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рулет бисквитный с творожно-ягодным кремом составляет 227,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».