Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 26.03.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 26.03.16

Макароны отварные, по 1-302 200 г
Фасоль белая в томатном соусе 6 соток 272 г
Яйцо куриное (Запекание) 223 г
Вода 35 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 5 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 26.03.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.6 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1280 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.5% 1013 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.4% 1400 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5.6% 1344 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 1.5% 5018 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 6.6% 1145 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 5.9% 1304 г
Витамин В4, холин 75.84 мг 500 мг 15.2% 11.6% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 6% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.115 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18913 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 4% 1911 г
Витамин D, кальциферол 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 5.1% 1504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 3.3% 2252 г
Витамин Н, биотин 6.104 мкг 50 мкг 12.2% 9.3% 819 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4509 мг 20 мг 7.3% 5.5% 1378 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.26 мг 2500 мг 2.2% 1.7% 4607 г
Кальций, Ca 21.07 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4746 г
Магний, Mg 6.66 мг 400 мг 1.7% 1.3% 6006 г
Натрий, Na 260.33 мг 1300 мг 20% 15.2% 499 г
Сера, S 53.96 мг 1000 мг 5.4% 4.1% 1853 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 6.5% 1173 г
Хлор, Cl 289.85 мг 2300 мг 12.6% 9.6% 794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 4.3% 1766 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 3% 2483 г
Кобальт, Co 3.083 мкг 10 мкг 30.8% 23.4% 324 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20202 г
Медь, Cu 26.21 мкг 1000 мкг 2.6% 2% 3815 г
Молибден, Mo 2.26 мкг 70 мкг 3.2% 2.4% 3097 г
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Селен, Se 9.579 мкг 55 мкг 17.4% 13.2% 574 г
Стронций, Sr 5.42 мкг ~
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 21.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18727 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4132 г
Цинк, Zn 0.3378 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3552 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.992 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.663 г min 16.8 г 9.9% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.738 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 26.03.16 составляет 131,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».