Мой здоровый рацион

Рецепт суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп куриный

Вода, водопроводная, питьевая 3300 г
Курица, 2 категории 495 г
Картофель 640 г
Макароны из муки 1 сорта 57 г
Лук репчатый 69 г
Лук зеленый (перо) 36 г
Масло подсолнечное 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.1 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4539 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 9.7% 2815 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.3% 3733 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4% 6844 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4% 6667 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 10.8% 2473 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 1.9% 14063 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 1.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4% 6667 г
Витамин В4, холин 8.61 мг 500 мг 1.7% 4.6% 5807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 2.7% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 15.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 2.251 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 17770 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 10% 2687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 5.1% 5226 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 84746 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.7388 мг 20 мг 8.7% 23.5% 1150 г
Ниацин 1.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.23 мг 2500 мг 4.4% 11.9% 2248 г
Кальций, Ca 7.01 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 14265 г
Кремний, Si 0.049 мг 30 мг 0.2% 0.5% 61224 г
Магний, Mg 7.05 мг 400 мг 1.8% 4.9% 5674 г
Натрий, Na 12.2 мг 1300 мг 0.9% 2.4% 10656 г
Сера, S 26.4 мг 1000 мг 2.6% 7% 3788 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 10.5% 2589 г
Хлор, Cl 18.06 мг 2300 мг 0.8% 2.2% 12735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.7 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 20.64 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 5.1% 5187 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 2.4% 10714 г
Кобальт, Co 2.127 мкг 10 мкг 21.3% 57.4% 470 г
Литий, Li 10.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 5.1% 5362 г
Медь, Cu 45.79 мкг 1000 мкг 4.6% 12.4% 2184 г
Молибден, Mo 1.42 мкг 70 мкг 2% 5.4% 4930 г
Никель, Ni 0.737 мкг ~
Рубидий, Rb 76.4 мкг ~
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 122222 г
Фтор, F 69.69 мкг 4000 мкг 1.7% 4.6% 5740 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 13.2% 2049 г
Цинк, Zn 0.3027 мг 12 мг 2.5% 6.7% 3964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.996 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.568 г min 16.8 г 3.4% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.495 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность суп куриный составляет 37,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов