Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на лаваше 26.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на лаваше 26.03

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 156 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 60 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 155 г
Лук репчатый (Припускание) 55 г
рулет куриный пикантный 120 г
Сыр российский 73 г
морковь по корейски 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на лаваше 26.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.8 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.2% 1000 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.5% 544 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.1% 1259 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 1.1% 4555 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.8 мкг 900 мкг 35.6% 18.4% 281 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 1.747 мг 5 мг 34.9% 18% 286 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.2% 2308 г
Витамин В4, холин 2.03 мг 500 мг 0.4% 0.2% 24631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.8% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 9.381 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4264 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 2.9% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 2.5% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.223 мг 15 мг 8.2% 4.2% 1226 г
Витамин Н, биотин 0.846 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5910 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.7305 мг 20 мг 8.7% 4.5% 1156 г
Ниацин 0.831 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.48 мг 2500 мг 8.8% 4.5% 1139 г
Кальций, Ca 115.43 мг 1000 мг 11.5% 5.9% 866 г
Магний, Mg 28.5 мг 400 мг 7.1% 3.7% 1404 г
Натрий, Na 233.93 мг 1300 мг 18% 9.3% 556 г
Сера, S 38.89 мг 1000 мг 3.9% 2% 2571 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 6.9% 749 г
Хлор, Cl 251.57 мг 2300 мг 10.9% 5.6% 914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.1 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 3.4% 1545 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9677 г
Кобальт, Co 4.136 мкг 10 мкг 41.4% 21.4% 242 г
Литий, Li 0.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2821 г
Медь, Cu 81.42 мкг 1000 мкг 8.1% 4.2% 1228 г
Молибден, Mo 4.411 мкг 70 мкг 6.3% 3.3% 1587 г
Никель, Ni 3.333 мкг ~
Рубидий, Rb 76.3 мкг ~
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 51402 г
Фтор, F 7.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54422 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3704 г
Цинк, Zn 0.6105 мг 12 мг 5.1% 2.6% 1966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.018 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты 1.717 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.141 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.27 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.352 г min 16.8 г 8% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.277 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.276 г ~

Энергетическая ценность Пицца на лаваше 26.03 составляет 193,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».