Мой здоровый рацион

Рецепт Бутик с колбпской и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутик с колбпской и сыром

Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта 30 г
колбаса юбилейная 25 г
Сыр голландский, брусковый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутик с колбпской и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.7 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 604 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 8.5% 422 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 10.8% 331 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.1% 1685 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.5% 7332 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.2 мкг 900 мкг 13.8% 5% 725 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 4.3% 841 г
Витамин В4, холин 14.09 мг 500 мг 2.8% 1% 3549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 1.7% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 12.783 мкг 400 мкг 3.2% 1.1% 3129 г
Витамин В12, кобаламин 0.595 мкг 3 мкг 19.8% 7.1% 504 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 1.6% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 1.3% 2737 г
Витамин Н, биотин 1.643 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3043 г
Витамин РР, НЭ 4.3565 мг 20 мг 21.8% 7.8% 459 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.87 мг 2500 мг 3.5% 1.3% 2878 г
Кальций, Ca 527.74 мг 1000 мг 52.8% 18.9% 189 г
Кремний, Si 0.574 мг 30 мг 1.9% 0.7% 5226 г
Магний, Mg 37.3 мг 400 мг 9.3% 3.3% 1072 г
Натрий, Na 672.52 мг 1300 мг 51.7% 18.6% 193 г
Сера, S 152.61 мг 1000 мг 15.3% 5.5% 655 г
Фосфор, P 335.7 мг 800 мг 42% 15.1% 238 г
Хлор, Cl 218.35 мг 2300 мг 9.5% 3.4% 1053 г
Микроэлементы
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 17.22 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 1.8% 2029 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 18072 г
Кобальт, Co 0.496 мкг 10 мкг 5% 1.8% 2016 г
Марганец, Mn 0.2674 мг 2 мг 13.4% 4.8% 748 г
Медь, Cu 81.91 мкг 1000 мкг 8.2% 2.9% 1221 г
Молибден, Mo 3.339 мкг 70 мкг 4.8% 1.7% 2096 г
Селен, Se 1.565 мкг 55 мкг 2.8% 1% 3514 г
Фтор, F 3.78 мкг 4000 мкг 0.1% 105820 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Цинк, Zn 2.8004 мг 12 мг 23.3% 8.4% 429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.306 г ~
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.819 г ~
Гистидин* 0.365 г ~
Изолейцин 0.61 г ~
Лейцин 1.2 г ~
Лизин 0.824 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.407 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.365 г ~
Фенилаланин 0.699 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.424 г ~
Заменимые аминокислоты 7.928 г ~
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.814 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 2.697 г ~
Пролин 1.424 г ~
Серин 0.673 г ~
Тирозин 0.725 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.203 г ~
10:0 Каприновая 0.563 г ~
12:0 Лауриновая 0.668 г ~
14:0 Миристиновая 1.743 г ~
15:0 Пентадекановая 0.203 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.819 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.329 г min 16.8 г 19.8% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.256 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.36 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.713 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~

Энергетическая ценность Бутик с колбпской и сыром составляет 278,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».