| Скумбрия атлантическая | 440 г |
| Вода | 1664 г |
| Желатин пищевой | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 22 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 231 г |
| Лавровый лист | 0.005 г |
| Приправа для Рыбы Лимонная [Волшебное Дерево] | 1 г |
| Соленые лимоны (17.09.2021.) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.5 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2323 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 13.7% | 1013 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 11.3% | 1217 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2646 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.4 мкг | 900 мкг | 3.9% | 5.4% | 2542 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 10.9% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 47.49 мг | 500 мг | 9.5% | 13.1% | 1053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 10.2% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 14.5% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.068 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.1% | 13038 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.942 мкг | 3 мкг | 98.1% | 135.3% | 102 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.6% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.138 мкг | 10 мкг | 41.4% | 57.1% | 242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 4.3% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 7.2% | 1916 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3406 мг | 20 мг | 16.7% | 23% | 599 г |
| Ниацин | 2.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.4 мг | 2500 мг | 3.4% | 4.7% | 2927 г |
| Кальций, Ca | 38.12 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.2% | 2623 г |
| Кремний, Si | 0.005 мг | 30 мг | 600000 г | ||
| Магний, Mg | 16.19 мг | 400 мг | 4% | 5.5% | 2471 г |
| Натрий, Na | 505.98 мг | 1300 мг | 38.9% | 53.7% | 257 г |
| Сера, S | 68.59 мг | 1000 мг | 6.9% | 9.5% | 1458 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 17% | 816 г |
| Хлор, Cl | 777.09 мг | 2300 мг | 33.8% | 46.6% | 296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 6.1% | 2253 г |
| Йод, I | 13.33 мкг | 150 мкг | 8.9% | 12.3% | 1125 г |
| Кобальт, Co | 6.246 мкг | 10 мкг | 62.5% | 86.2% | 160 г |
| Литий, Li | 0.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0341 мг | 2 мг | 1.7% | 2.3% | 5865 г |
| Медь, Cu | 94.29 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 13% | 1061 г |
| Молибден, Mo | 4.492 мкг | 70 мкг | 6.4% | 8.8% | 1558 г |
| Никель, Ni | 1.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.599 мкг | 55 мкг | 26.5% | 36.6% | 377 г |
| Фтор, F | 433.18 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 14.9% | 923 г |
| Хром, Cr | 13.69 мкг | 50 мкг | 27.4% | 37.8% | 365 г |
| Цинк, Zn | 0.3163 мг | 12 мг | 2.6% | 3.6% | 3794 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Глицин | 0.542 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.801 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 92% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.58 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.587 г | min 16.8 г | 9.4% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.216 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.17 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.316 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливное из скумбрии. составляет 72,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».