Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина, балык (жареная порционными кусками). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина, балык (жареная порционными кусками)

Свинина, балык 785 г
Масло подсолнечное 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина, балык (жареная порционными кусками)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.4 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 6.5% 507 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 15.9% 207 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.252 мг 15 мг 8.3% 2.7% 1198 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.693 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.675 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.702 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.702 г ~

Энергетическая ценность Свинина, балык (жареная порционными кусками) составляет 303,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».