| Вода | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Гречневая крупа продел (Варка без слива вязкая) | 100 г |
1ст гречки зелёной, 2 ст воды, лук жареный на сковородке с маслом подсолнечным
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.7% | 4750 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.6% | 1514 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 5.4% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.9% | 870 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2735 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.6% | 8182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.839 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 21751 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 1.6% | 8036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.621 мг | 15 мг | 10.8% | 14% | 925 г |
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27174 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9196 мг | 20 мг | 4.6% | 6% | 2175 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.77 мг | 2500 мг | 2.9% | 3.8% | 3483 г |
| Кальций, Ca | 10.83 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9234 г |
| Магний, Mg | 23.2 мг | 400 мг | 5.8% | 7.5% | 1724 г |
| Натрий, Na | 1.67 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 77844 г |
| Сера, S | 24.05 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.1% | 4158 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 7.1% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 6.06 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 37954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 5.7% | 2270 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 1.158 мкг | 10 мкг | 11.6% | 15% | 864 г |
| Марганец, Mn | 0.2007 мг | 2 мг | 10% | 13% | 997 г |
| Медь, Cu | 67.85 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 8.8% | 1474 г |
| Никель, Ni | 0.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.46 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.5% | 5372 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.4394 мг | 12 мг | 3.7% | 4.8% | 2731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.976 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.812 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | min 16.8 г | 4.8% | 6.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 23.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.037 г | ~ |
Энергетическая ценность каша из зелёной гречки с луком составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».