| Фасоль, зерно (Варка) | 220 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 41 г |
| Масло подсолнечное | 23 г |
| Перец сладкий маринованный (Варка без слива) | 225 г |
| Томатное пюре. Консервы (Варка без слива) | 120 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 69 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.1 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7.1% | 1056 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5% | 1514 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 5.9% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 18% | 417 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.7 мкг | 900 мкг | 20.4% | 15.3% | 490 г |
| бета Каротин | 1.102 мг | 5 мг | 22% | 16.5% | 454 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.8% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.2% | 2368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 5.8% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 14.4% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.67 мкг | 400 мкг | 7.9% | 5.9% | 1263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.93 мг | 90 мг | 29.9% | 22.5% | 334 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.906 мг | 15 мг | 12.7% | 9.5% | 787 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3631 мг | 20 мг | 11.8% | 8.9% | 846 г |
| Ниацин | 0.885 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 512.46 мг | 2500 мг | 20.5% | 15.4% | 488 г |
| Кальций, Ca | 56.37 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.2% | 1774 г |
| Кремний, Si | 27.278 мг | 30 мг | 90.9% | 68.3% | 110 г |
| Магний, Mg | 43.03 мг | 400 мг | 10.8% | 8.1% | 930 г |
| Натрий, Na | 15.62 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.9% | 8323 г |
| Сера, S | 57.65 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.4% | 1735 г |
| Фосфор, P | 166.5 мг | 800 мг | 20.8% | 15.6% | 480 г |
| Хлор, Cl | 21.24 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 10829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 177.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.317 мг | 18 мг | 12.9% | 9.7% | 777 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 6.353 мкг | 10 мкг | 63.5% | 47.7% | 157 г |
| Литий, Li | 0.332 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4345 мг | 2 мг | 21.7% | 16.3% | 460 г |
| Медь, Cu | 187.17 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 14% | 534 г |
| Молибден, Mo | 11.682 мкг | 70 мкг | 16.7% | 12.5% | 599 г |
| Никель, Ni | 51.838 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.388 мкг | 55 мкг | 13.4% | 10.1% | 744 г |
| Титан, Ti | 44.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 22148 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 1.0892 мг | 12 мг | 9.1% | 6.8% | 1102 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.834 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.36 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лизин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.977 г | ~ | |||
| Пролин | 0.472 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.199 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.854 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с перцем составляет 133,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».