Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с огурцами и помидорами со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с огурцами и помидорами со сметаной

Помидор (томат), парниковый 279 г
Огурец, парниковый 90 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Петрушка 7 г
Укроп 8 г
Сметана 15,0% жирности 78 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцами и помидорами со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 11% 2435 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.7% 4000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 10.7% 2484 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 35.4% 756 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 33.5% 803 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 7% 3830 г
Витамин В4, холин 1.67 мг 500 мг 0.3% 0.8% 29940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 5.6% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 3.5% 7692 г
Витамин В9, фолаты 4.37 мкг 400 мкг 1.1% 2.9% 9153 г
Витамин C, аскорбиновая 18.66 мг 90 мг 20.7% 55.5% 482 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 3.8% 7109 г
Витамин Н, биотин 0.251 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 19920 г
Витамин К, филлохинон 45.7 мкг 120 мкг 38.1% 102.1% 263 г
Витамин РР, НЭ 0.5072 мг 20 мг 2.5% 6.7% 3943 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.16 мг 2500 мг 9% 24.1% 1110 г
Кальций, Ca 38.64 мг 1000 мг 3.9% 10.5% 2588 г
Магний, Mg 7.9 мг 400 мг 2% 5.4% 5063 г
Натрий, Na 168.17 мг 1300 мг 12.9% 34.6% 773 г
Сера, S 13.49 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7413 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 13.1% 2046 г
Хлор, Cl 268.84 мг 2300 мг 11.7% 31.4% 856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.7 мкг ~
Бор, B 62.4 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 8.3% 3279 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 13761 г
Кобальт, Co 3.996 мкг 10 мкг 40% 107.2% 250 г
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 15% 1795 г
Медь, Cu 73.82 мкг 1000 мкг 7.4% 19.8% 1355 г
Молибден, Mo 6.173 мкг 70 мкг 8.8% 23.6% 1134 г
Никель, Ni 7.056 мкг ~
Рубидий, Rb 83 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 17188 г
Фтор, F 10.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 36832 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 16.6% 1613 г
Цинк, Zn 0.1834 мг 12 мг 1.5% 4% 6543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с огурцами и помидорами со сметаной составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов