| Сыр эмментальский | 30 г |
| Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 8.6% | 365 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 9% | 348 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 3.3% | 965 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 5.8% | 541 г |
| Вода | 37.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6078 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% | 7% | 450 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 47 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 2.9% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 5% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 11 мг | 500 мг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 1.1% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 2.1% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.5 мкг | 400 мкг | 9.4% | 2.9% | 1067 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 0.4% | 8108 г |
| бета Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.73 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.27 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4532 мг | 20 мг | 22.3% | 7% | 449 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.3% | 1389 г |
| Кальций, Ca | 601.5 мг | 1000 мг | 60.2% | 18.9% | 166 г |
| Магний, Mg | 61.5 мг | 400 мг | 15.4% | 4.8% | 650 г |
| Натрий, Na | 540.5 мг | 1300 мг | 41.6% | 13% | 241 г |
| Сера, S | 143.5 мг | 1000 мг | 14.4% | 4.5% | 697 г |
| Фосфор, P | 414 мг | 800 мг | 51.8% | 16.2% | 193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% | 2.9% | 1059 г |
| Марганец, Mn | 1.0625 мг | 2 мг | 53.1% | 16.6% | 188 г |
| Медь, Cu | 171 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 5.4% | 585 г |
| Селен, Se | 16.45 мкг | 55 мкг | 29.9% | 9.4% | 334 г |
| Цинк, Zn | 2.7 мг | 12 мг | 22.5% | 7.1% | 444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.835 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.74 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.773 г | ~ | |||
| Валин | 0.974 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.544 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.842 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.513 г | ~ | |||
| Лизин | 1.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Треонин | 0.686 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.974 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.39 г | ~ | |||
| Аланин | 0.586 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.432 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.607 г | ~ | |||
| Пролин | 2.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.926 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.903 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.39 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.35 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.21 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.675 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.625 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.3 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.16 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.585 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.998 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.49 г | min 16.8 г | 26.7% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность бутерброд с сыром составляет 319 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».