| Яичный белок куриный | 65 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3264 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 15.5% | 1246 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.2% | 3733 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.9% | 6636 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.9% | 6767 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.331 мг | 1.8 мг | 18.4% | 35.7% | 544 г |
| Витамин В4, холин | 29.67 мг | 500 мг | 5.9% | 11.4% | 1685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 12.6% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 3.3% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.464 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.7% | 11547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 17.6% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 1.7% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Витамин Н, биотин | 4.697 мкг | 50 мкг | 9.4% | 18.2% | 1065 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6667 мг | 20 мг | 8.3% | 16.1% | 1200 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.36 мг | 2500 мг | 5.9% | 11.4% | 1685 г |
| Кальций, Ca | 76.67 мг | 1000 мг | 7.7% | 14.9% | 1304 г |
| Магний, Mg | 12.03 мг | 400 мг | 3% | 5.8% | 3325 г |
| Натрий, Na | 104.76 мг | 1300 мг | 8.1% | 15.7% | 1241 г |
| Сера, S | 91.24 мг | 1000 мг | 9.1% | 17.6% | 1096 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 15.9% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 134.42 мг | 2300 мг | 5.8% | 11.2% | 1711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.12 мг | 18 мг | 0.7% | 1.4% | 15000 г |
| Йод, I | 8.21 мкг | 150 мкг | 5.5% | 10.7% | 1827 г |
| Кобальт, Co | 0.879 мкг | 10 мкг | 8.8% | 17.1% | 1138 г |
| Марганец, Mn | 0.0064 мг | 2 мг | 0.3% | 0.6% | 31250 г |
| Медь, Cu | 27.76 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 5.4% | 3602 г |
| Молибден, Mo | 4.606 мкг | 70 мкг | 6.6% | 12.8% | 1520 г |
| Олово, Sn | 7.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.212 мкг | 55 мкг | 2.2% | 4.3% | 4538 г |
| Стронций, Sr | 10.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 33003 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 9.3% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.3335 мг | 12 мг | 2.8% | 5.4% | 3598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Омлет белковый составляет 51,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».