Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша на молоке с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша на молоке с маслом

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 80 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 250 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша на молоке с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.3% 1652 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6% 1167 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 6.4% 1084 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 2.3% 3010 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.8% 1452 г
Витамин В4, холин 17.66 мг 500 мг 3.5% 2.4% 2831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 4% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.251 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4324 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 7% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3856 г
Витамин Н, биотин 2.395 мкг 50 мкг 4.8% 3.4% 2088 г
Витамин РР, НЭ 1.3234 мг 20 мг 6.6% 4.6% 1511 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.01 мг 2500 мг 5.6% 3.9% 1773 г
Кальций, Ca 95.28 мг 1000 мг 9.5% 6.6% 1050 г
Кремний, Si 1.437 мг 30 мг 4.8% 3.4% 2088 г
Магний, Mg 14.76 мг 400 мг 3.7% 2.6% 2710 г
Натрий, Na 38.59 мг 1300 мг 3% 2.1% 3369 г
Сера, S 39.91 мг 1000 мг 4% 2.8% 2506 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 7.8% 905 г
Хлор, Cl 87.37 мг 2300 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 24.67 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 1.3% 5660 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 3.1% 2226 г
Кобальт, Co 6.587 мкг 10 мкг 65.9% 46% 152 г
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.8% 1818 г
Медь, Cu 25.93 мкг 1000 мкг 2.6% 1.8% 3857 г
Молибден, Mo 6.449 мкг 70 мкг 9.2% 6.4% 1085 г
Никель, Ni 2.754 мкг ~
Олово, Sn 10.5 мкг ~
Селен, Se 1.497 мкг 55 мкг 2.7% 1.9% 3674 г
Стронций, Sr 12.72 мкг ~
Титан, Ti 2.13 мкг ~
Фтор, F 19.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20243 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2874 г
Цинк, Zn 0.4452 мг 12 мг 3.7% 2.6% 2695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.771 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.238 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.539 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Манная каша на молоке с маслом составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов