| Картофель (Варка без слива) | 927 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 800 г |
| Почки свиные (Варка без слива) | 730 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Икра из кабачков. Консервы (Варка без слива) | 178 г |
| Перец сладкий маринованный | 140 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка со сливом) | 50 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2599 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 9% | 1727 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.1% | 2154 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.8% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10% | 1538 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.5 мкг | 900 мкг | 13.4% | 20.7% | 747 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 20.5% | 752 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 8.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 22.4% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 2.81 мг | 500 мг | 0.6% | 0.9% | 17794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 24.7% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 21% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.146 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.5% | 4373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.46 мкг | 3 мкг | 115.3% | 177.9% | 87 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.37 мг | 90 мг | 20.4% | 31.5% | 490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.989 мг | 15 мг | 6.6% | 10.2% | 1517 г |
| Витамин Н, биотин | 32.387 мкг | 50 мкг | 64.8% | 100% | 154 г |
| Витамин К, филлохинон | 20 мкг | 120 мкг | 16.7% | 25.8% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.537 мг | 20 мг | 17.7% | 27.3% | 565 г |
| Ниацин | 1.926 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.86 мг | 2500 мг | 12.5% | 19.3% | 799 г |
| Кальций, Ca | 21.96 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.4% | 4554 г |
| Магний, Mg | 17.67 мг | 400 мг | 4.4% | 6.8% | 2264 г |
| Натрий, Na | 63.62 мг | 1300 мг | 4.9% | 7.6% | 2043 г |
| Сера, S | 20.57 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.2% | 4861 г |
| Фосфор, P | 66.2 мг | 800 мг | 8.3% | 12.8% | 1208 г |
| Хлор, Cl | 70.54 мг | 2300 мг | 3.1% | 4.8% | 3261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 420.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.909 мг | 18 мг | 10.6% | 16.4% | 943 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.3% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 4.273 мкг | 10 мкг | 42.7% | 65.9% | 234 г |
| Литий, Li | 22.837 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1304 мг | 2 мг | 6.5% | 10% | 1534 г |
| Медь, Cu | 150.43 мкг | 1000 мкг | 15% | 23.1% | 665 г |
| Молибден, Mo | 15.361 мкг | 70 мкг | 21.9% | 33.8% | 456 г |
| Никель, Ni | 5.528 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.175 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 31429 г |
| Фтор, F | 34.43 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 11618 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 13.3% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 0.6898 мг | 12 мг | 5.7% | 8.8% | 1740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лизин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.618 г | ~ | |||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.033 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | min 16.8 г | 3.5% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.904 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи с почками составляет 64,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».