| Свинина, шейная часть (мякоть) | 300 г |
| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| соль йодированная | 5 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.5 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 808 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5% | 950 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 12.5% | 384 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 2.3% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.1% | 2250 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 1.3% | 3759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.333 мг | 1.5 мг | 22.2% | 10.6% | 450 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.2% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 50.67 мг | 500 мг | 10.1% | 4.8% | 987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 4.7% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 5.5% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.186 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.6% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.64 мг | 90 мг | 5.2% | 2.5% | 1940 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 1.893 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.8% | 2641 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3461 мг | 20 мг | 11.7% | 5.6% | 852 г |
| Ниацин | 0.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.99 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.6% | 1323 г |
| Кальций, Ca | 18.91 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5288 г |
| Магний, Mg | 17.87 мг | 400 мг | 4.5% | 2.2% | 2238 г |
| Натрий, Na | 414.56 мг | 1300 мг | 31.9% | 15.3% | 314 г |
| Сера, S | 121.21 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.8% | 825 г |
| Фосфор, P | 101.4 мг | 800 мг | 12.7% | 6.1% | 789 г |
| Хлор, Cl | 478.67 мг | 2300 мг | 20.8% | 10% | 480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.092 мг | 18 мг | 6.1% | 2.9% | 1648 г |
| Йод, I | 33.9 мкг | 150 мкг | 22.6% | 10.8% | 442 г |
| Кобальт, Co | 6.75 мкг | 10 мкг | 67.5% | 32.4% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.1983 мг | 2 мг | 9.9% | 4.7% | 1009 г |
| Медь, Cu | 114.52 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 5.5% | 873 г |
| Молибден, Mo | 8.929 мкг | 70 мкг | 12.8% | 6.1% | 784 г |
| Никель, Ni | 5.7 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.407 мкг | 55 мкг | 8% | 3.8% | 1248 г |
| Фтор, F | 52.34 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7642 г |
| Хром, Cr | 6.36 мкг | 50 мкг | 12.7% | 6.1% | 786 г |
| Цинк, Zn | 1.3107 мг | 12 мг | 10.9% | 5.2% | 916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность теефтели составляет 208,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».