| Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде | 300 г |
| Варенье из чёрной смородины | 50 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Корица, молотая | 20 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.2 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 616 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2.4% | 1520 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 3.3% | 1098 г |
| Углеводы | 52.5 г | 219 г | 24% | 8.8% | 417 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.6% | 800 г |
| Вода | 33.5 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6785 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 2.324 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.27 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.5% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 23.73 мг | 500 мг | 4.7% | 1.7% | 2107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 1.1% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.5% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.667 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.2% | 2927 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.699 мг | 15 мг | 18% | 6.6% | 556 г |
| гамма Токоферол | 0.188 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.901 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5549 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3754 мг | 20 мг | 6.9% | 2.5% | 1454 г |
| Ниацин | 0.541 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.21 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.1% | 3415 г |
| Кальций, Ca | 26.65 мг | 1000 мг | 2.7% | 1% | 3752 г |
| Кремний, Si | 1.802 мг | 30 мг | 6% | 2.2% | 1665 г |
| Магний, Mg | 9.1 мг | 400 мг | 2.3% | 0.8% | 4396 г |
| Натрий, Na | 248.99 мг | 1300 мг | 19.2% | 7% | 522 г |
| Сера, S | 31.53 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.2% | 3172 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 1.8% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 9.01 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 25527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 473 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 1.5% | 2416 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.721 мкг | 10 мкг | 7.2% | 2.6% | 1387 г |
| Марганец, Mn | 0.6306 мг | 2 мг | 31.5% | 11.5% | 317 г |
| Медь, Cu | 53.86 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2% | 1857 г |
| Молибден, Mo | 5.631 мкг | 70 мкг | 8% | 2.9% | 1243 г |
| Никель, Ni | 0.991 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.76 мкг | 55 мкг | 5% | 1.8% | 1993 г |
| Титан, Ti | 4.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.69 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1% | 3614 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.3537 мг | 12 мг | 2.9% | 1.1% | 3393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.586 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.468 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.077 г | min 16.8 г | 6.4% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.695 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 5.405 мг | ~ | |||
| Теобромин | 0.541 мг | ~ |
Энергетическая ценность Постный пирог Монастырская изба составляет 273,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».