| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 120 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 30 г |
| Ржаной хлеб | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.6 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 7.1% | 745 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 11.6% | 459 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.3% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3408 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.9 мкг | 900 мкг | 28.5% | 15.1% | 350 г |
| Ретинол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 3.7% | 1420 г |
| бета Криптоксантин | 0.174 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.419 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 4.3% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.388 мг | 1.8 мг | 21.6% | 11.5% | 464 г |
| Витамин В4, холин | 178.47 мг | 500 мг | 35.7% | 18.9% | 280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.006 мг | 5 мг | 20.1% | 10.7% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.7% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.36 мкг | 400 мкг | 8.6% | 4.6% | 1164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.363 мкг | 3 мкг | 12.1% | 6.4% | 826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.95 мг | 90 мг | 3.3% | 1.7% | 3051 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.61 мкг | 10 мкг | 16.1% | 8.5% | 621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.709 мг | 15 мг | 4.7% | 2.5% | 2116 г |
| Витамин Н, биотин | 14.25 мкг | 50 мкг | 28.5% | 15.1% | 351 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.5 мкг | 120 мкг | 24.6% | 13% | 407 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2741 мг | 20 мг | 16.4% | 8.7% | 611 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.51 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.5% | 1520 г |
| Кальций, Ca | 66.45 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.5% | 1505 г |
| Магний, Mg | 17.89 мг | 400 мг | 4.5% | 2.4% | 2236 г |
| Натрий, Na | 200.93 мг | 1300 мг | 15.5% | 8.2% | 647 г |
| Сера, S | 127.44 мг | 1000 мг | 12.7% | 6.7% | 785 г |
| Фосфор, P | 161.1 мг | 800 мг | 20.1% | 10.7% | 497 г |
| Хлор, Cl | 118.95 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.8% | 1934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.389 мг | 18 мг | 13.3% | 7.1% | 753 г |
| Йод, I | 13.95 мкг | 150 мкг | 9.3% | 4.9% | 1075 г |
| Кобальт, Co | 8.198 мкг | 10 мкг | 82% | 43.5% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.1867 мг | 2 мг | 9.3% | 4.9% | 1071 г |
| Медь, Cu | 106.4 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5.6% | 940 г |
| Молибден, Mo | 7.674 мкг | 70 мкг | 11% | 5.8% | 912 г |
| Селен, Se | 27.593 мкг | 55 мкг | 50.2% | 26.6% | 199 г |
| Фтор, F | 47.27 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8462 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 3.7% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 1.0605 мг | 12 мг | 8.8% | 4.7% | 1132 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.609 г | ~ | |||
| Валин | 0.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.859 г | ~ | |||
| Лизин | 0.671 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.473 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.528 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.793 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.55 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.939 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.697 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.725 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 407.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.156 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.088 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.781 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.979 г | min 16.8 г | 29.6% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.949 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной омлет составляет 188,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».