Мой здоровый рацион

Рецепт Козинаки геркулес-семечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Козинаки геркулес-семечки

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Подсолнечник, семечки (Жарка) 104 г
Кунжут, семя (Жарка) 40 г
Сахар, коричневый 110 г
Мед пчелиный 70 г
Лимонный сок, необработанный 25 г
Вода, водопроводная, улучшенная 20 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Козинаки геркулес-семечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 442 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 381 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 2.7% 826 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 8.5% 265 г
Углеводы 54.8 г 219 г 25% 5.7% 400 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3.2% 714 г
Вода 14.3 г 2273 г 0.6% 0.1% 15895 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 0.6% 3673 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
бета Криптоксантин 0.256 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.959 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.506 мг 1.5 мг 33.7% 7.6% 296 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.3% 1765 г
Витамин В4, холин 15.63 мг 500 мг 3.1% 0.7% 3199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 1.7% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.428 мг 2 мг 21.4% 4.8% 467 г
Витамин В9, фолаты 68.153 мкг 400 мкг 17% 3.8% 587 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 0.7% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.825 мг 15 мг 58.8% 13.3% 170 г
Витамин Н, биотин 3.076 мкг 50 мкг 6.2% 1.4% 1625 г
Витамин РР, НЭ 6.1329 мг 20 мг 30.7% 6.9% 326 г
Ниацин 2.822 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.97 мг 2500 мг 11.2% 2.5% 893 г
Кальций, Ca 233.53 мг 1000 мг 23.4% 5.3% 428 г
Магний, Mg 134.96 мг 400 мг 33.7% 7.6% 296 г
Натрий, Na 53.49 мг 1300 мг 4.1% 0.9% 2430 г
Сера, S 13.86 мг 1000 мг 1.4% 0.3% 7215 г
Фосфор, P 227.6 мг 800 мг 28.5% 6.4% 351 г
Хлор, Cl 14.6 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 15753 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.515 мг 18 мг 19.5% 4.4% 512 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11719 г
Кобальт, Co 0.821 мкг 10 мкг 8.2% 1.9% 1218 г
Марганец, Mn 1.129 мг 2 мг 56.5% 12.8% 177 г
Медь, Cu 94.86 мкг 1000 мкг 9.5% 2.1% 1054 г
Селен, Se 14.441 мкг 55 мкг 26.3% 6% 381 г
Фтор, F 26.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15308 г
Цинк, Zn 1.8382 мг 12 мг 15.3% 3.5% 653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 41.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 26.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.273 г ~
Аргинин* 0.795 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.754 г ~
Заменимые аминокислоты 4.808 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.803 г ~
Глицин 0.617 г ~
Глутаминовая кислота 1.835 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 61.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.483 г ~
18:0 Стеариновая 0.793 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.65 г min 16.8 г 33.6% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.638 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.938 г от 11.2 до 20.6 г 97.7% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 10.814 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Козинаки геркулес-семечки составляет 442 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».