| Мясо "Пальчики оближешь" | 800 г |
| Картофель (Припускание) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.4 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.5% | 1246 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 12.6% | 444 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 2.6% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3988 г |
| Органические кислоты | 26.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.7 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.6% | 2158 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 6% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 29.25 мг | 500 мг | 5.9% | 3.3% | 1709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 4.4% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 8.1% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.6 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.68 мг | 90 мг | 5.2% | 2.9% | 1923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.363 мг | 15 мг | 15.8% | 8.9% | 635 г |
| Витамин Н, биотин | 1.513 мкг | 50 мкг | 3% | 1.7% | 3305 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3884 мг | 20 мг | 11.9% | 6.7% | 837 г |
| Ниацин | 1.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.33 мг | 2500 мг | 17.1% | 9.6% | 586 г |
| Кальций, Ca | 73.83 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.1% | 1354 г |
| Магний, Mg | 23.54 мг | 400 мг | 5.9% | 3.3% | 1699 г |
| Натрий, Na | 101.44 мг | 1300 мг | 7.8% | 4.4% | 1282 г |
| Сера, S | 72 мг | 1000 мг | 7.2% | 4% | 1389 г |
| Фосфор, P | 110.2 мг | 800 мг | 13.8% | 7.7% | 726 г |
| Хлор, Cl | 467.55 мг | 2300 мг | 20.3% | 11.4% | 492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 552.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.151 мг | 18 мг | 6.4% | 3.6% | 1564 г |
| Йод, I | 6.28 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.4% | 2389 г |
| Кобальт, Co | 5.325 мкг | 10 мкг | 53.3% | 29.9% | 188 г |
| Литий, Li | 48.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1253 мг | 2 мг | 6.3% | 3.5% | 1596 г |
| Медь, Cu | 116.4 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6.5% | 859 г |
| Молибден, Mo | 8.7 мкг | 70 мкг | 12.4% | 7% | 805 г |
| Никель, Ni | 5.225 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 324.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.388 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14175 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.05 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11096 г |
| Хром, Cr | 8.95 мкг | 50 мкг | 17.9% | 10% | 559 г |
| Цинк, Zn | 0.8782 мг | 12 мг | 7.3% | 4.1% | 1366 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.908 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.733 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность картофель по фрвнцузки составляет 178,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».