Мой здоровый рацион

Рецепт блины 25.03.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины 25.03.16

Мука пшеничная цельнозерновая Кудесница 71 г
Яйцо куриное 42 г
Масло подсолнечное 3 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 172 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины 25.03.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.2 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.4% 792 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.4% 949 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 6.2% 830 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 1.1% 4677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 3.6% 1417 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 6.3% 807 г
Витамин В4, холин 73.37 мг 500 мг 14.7% 7.5% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 6.2% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.799 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6898 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 7.7% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 2.6% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.79 мг 15 мг 5.3% 2.7% 1899 г
Витамин Н, биотин 7.029 мкг 50 мкг 14.1% 7.2% 711 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4513 мг 20 мг 7.3% 3.7% 1378 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.74 мг 2500 мг 6.2% 3.2% 1605 г
Кальций, Ca 115.33 мг 1000 мг 11.5% 5.9% 867 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 1.9% 2734 г
Натрий, Na 71.5 мг 1300 мг 5.5% 2.8% 1818 г
Сера, S 62.21 мг 1000 мг 6.2% 3.2% 1607 г
Фосфор, P 118.3 мг 800 мг 14.8% 7.5% 676 г
Хлор, Cl 128 мг 2300 мг 5.6% 2.9% 1797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 1.7% 2932 г
Йод, I 12 мкг 150 мкг 8% 4.1% 1250 г
Кобальт, Co 2.802 мкг 10 мкг 28% 14.3% 357 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17699 г
Медь, Cu 27.89 мкг 1000 мкг 2.8% 1.4% 3586 г
Молибден, Mo 5.588 мкг 70 мкг 8% 4.1% 1253 г
Олово, Sn 11.24 мкг ~
Селен, Se 8.419 мкг 55 мкг 15.3% 7.8% 653 г
Стронций, Sr 14.69 мкг ~
Фтор, F 28.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13846 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2.6% 1946 г
Цинк, Zn 0.58 мг 12 мг 4.8% 2.4% 2069 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.408 г min 16.8 г 8.4% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.167 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность блины 25.03.16 составляет 196,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».