Мой здоровый рацион

Рецепт сырники_25.03.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники_25.03.16

творог 0% Домик в деревне 170 г
творог 0% Домик в деревне 85 г
ЯЙЦО 65 г
Сахар песок 10 г
Сахар песок 2 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 150 г
оливковое масло 40 г
Способ приготовления

1шт*75гр=7штук

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники_25.03.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.2 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.1% 613 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.3% 596 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 4.7% 932 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.7% 5813 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.2% 1343 г
Витамин В4, холин 14.94 мг 500 мг 3% 1.3% 3347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.7% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.1% 1408 г
Витамин В9, фолаты 27.328 мкг 400 мкг 6.8% 3% 1464 г
Витамин В12, кобаламин 0.645 мкг 3 мкг 21.5% 9.4% 465 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.358 мг 15 мг 9.1% 4% 1105 г
Витамин Н, биотин 4.287 мкг 50 мкг 8.6% 3.8% 1166 г
Витамин РР, НЭ 2.7874 мг 20 мг 13.9% 6.1% 718 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.28 мг 2500 мг 3.7% 1.6% 2709 г
Кальций, Ca 63.86 мг 1000 мг 6.4% 2.8% 1566 г
Кремний, Si 1.149 мг 30 мг 3.8% 1.7% 2611 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 1.8% 2451 г
Натрий, Na 22.38 мг 1300 мг 1.7% 0.7% 5809 г
Сера, S 127.59 мг 1000 мг 12.8% 5.6% 784 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 6.4% 683 г
Хлор, Cl 61.93 мг 2300 мг 2.7% 1.2% 3714 г
Микроэлементы
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.86 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 1.3% 3403 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34884 г
Кобальт, Co 1.437 мкг 10 мкг 14.4% 6.3% 696 г
Марганец, Mn 0.1677 мг 2 мг 8.4% 3.7% 1193 г
Медь, Cu 58.05 мкг 1000 мкг 5.8% 2.5% 1723 г
Молибден, Mo 7.353 мкг 70 мкг 10.5% 4.6% 952 г
Никель, Ni 0.632 мкг ~
Селен, Se 16.379 мкг 55 мкг 29.8% 13% 336 г
Фтор, F 21.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18223 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7937 г
Цинк, Zn 0.379 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.752 г ~
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.619 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.612 г ~
Лейцин 1.136 г ~
Лизин 0.78 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.48 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.598 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.124 г ~
Заменимые аминокислоты 5.017 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 2.497 г ~
Пролин 1.28 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.526 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.158 г min 16.8 г 30.7% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.074 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность сырники_25.03.16 составляет 229,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».