| Фасоль (стручок) (Варка) | 428 г |
| Масло подсолнечное | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2729 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.2% | 3167 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 13.6% | 1191 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 26.7% | 606 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.9 мкг | 900 мкг | 7.1% | 11.5% | 1408 г |
| бета Каротин | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 12.3% | 1309 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 13.9% | 1161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 6.5% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 13.1% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.169 мкг | 400 мкг | 9% | 14.6% | 1106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.09 мг | 90 мг | 22.3% | 36.1% | 448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.264 мг | 15 мг | 15.1% | 24.5% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.803 мг | 20 мг | 4% | 6.5% | 2491 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.61 мг | 2500 мг | 10.3% | 16.7% | 967 г |
| Кальций, Ca | 65.31 мг | 1000 мг | 6.5% | 10.5% | 1531 г |
| Магний, Mg | 25.6 мг | 400 мг | 6.4% | 10.4% | 1563 г |
| Натрий, Na | 1.97 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 65990 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 8.9% | 1822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.083 мг | 18 мг | 6% | 9.7% | 1662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.904 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.92 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | min 16.8 г | 6.3% | 10.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 38.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.667 г | ~ |
Энергетическая ценность стр.фасоль с чесноком составляет 61,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».