Мой здоровый рацион

Рецепт конфетки из сухофрктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты конфетки из сухофрктов

Орех грецкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 36 г
Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 52 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 65 г
Финики (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 55 г
Мед пчелиный 34 г
отруби Пшеничные 14 г
кокосовая стружка 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "конфетки из сухофрктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.6 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.2% 1357 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 6.4% 467 г
Углеводы 50 г 219 г 22.8% 6.8% 438 г
Пищевые волокна 8.6 г 20 г 43% 12.9% 233 г
Вода 17.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 13292 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.8 мкг 900 мкг 15.9% 4.8% 630 г
бета Каротин 0.858 мг 5 мг 17.2% 5.2% 583 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 2.6% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.8% 1636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 1.7% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 12.111 мкг 400 мкг 3% 0.9% 3303 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 0.9% 3435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.608 мг 15 мг 17.4% 5.2% 575 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0325 мг 20 мг 15.2% 4.6% 660 г
Ниацин 1.897 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 785.28 мг 2500 мг 31.4% 9.4% 318 г
Кальций, Ca 88.25 мг 1000 мг 8.8% 2.6% 1133 г
Кремний, Si 6.236 мг 30 мг 20.8% 6.2% 481 г
Магний, Mg 98.22 мг 400 мг 24.6% 7.4% 407 г
Натрий, Na 15.09 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8615 г
Сера, S 13.41 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7457 г
Фосфор, P 157.7 мг 800 мг 19.7% 5.9% 507 г
Хлор, Cl 5.7 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 40351 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.737 мг 18 мг 15.2% 4.6% 658 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Кобальт, Co 1.007 мкг 10 мкг 10.1% 3% 993 г
Марганец, Mn 0.2562 мг 2 мг 12.8% 3.8% 781 г
Медь, Cu 77.93 мкг 1000 мкг 7.8% 2.3% 1283 г
Селен, Se 0.651 мкг 55 мкг 1.2% 0.4% 8449 г
Фтор, F 103.54 мкг 4000 мкг 2.6% 0.8% 3863 г
Цинк, Zn 0.3527 мг 12 мг 2.9% 0.9% 3402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 46.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 30%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 28.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.585 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.953 г min 16.8 г 11.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.146 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.319 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.367 г от 11.2 до 20.6 г 47.9% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.943 г ~

Энергетическая ценность конфетки из сухофрктов составляет 333,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».