Мой здоровый рацион

Рецепт овощной коктейль1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощной коктейль1

Помидоры (томаты), парниковые 110 г
Огурец, парниковый 95 г
Кефир 2,5 проц. жирности 99 г
Салат 51 г
Масло подсолнечное нерафинированное 10 г
Укроп 12 г
Щавель 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной коктейль1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.8% 5429 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.5% 1697 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.8% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.4% 3333 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.5% 2498 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.1 мкг 900 мкг 12% 25.4% 833 г
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 26.3% 809 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 8.7% 2432 г
Витамин В4, холин 15.86 мг 500 мг 3.2% 6.8% 3153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 10.8% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 9.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.031 мкг 400 мкг 3.3% 7% 3070 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 7.2% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 14.29 мг 90 мг 15.9% 33.7% 630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.786 мг 15 мг 11.9% 25.2% 840 г
Витамин Н, биотин 1.522 мкг 50 мкг 3% 6.4% 3285 г
Витамин К, филлохинон 28.8 мкг 120 мкг 24% 50.8% 417 г
Витамин РР, НЭ 0.6258 мг 20 мг 3.1% 6.6% 3196 г
Макроэлементы
Калий, K 212.04 мг 2500 мг 8.5% 18% 1179 г
Кальций, Ca 55.27 мг 1000 мг 5.5% 11.7% 1809 г
Магний, Mg 23.45 мг 400 мг 5.9% 12.5% 1706 г
Натрий, Na 21.43 мг 1300 мг 1.6% 3.4% 6066 г
Сера, S 12.71 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7868 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 13.6% 1575 г
Хлор, Cl 56.05 мг 2300 мг 2.4% 5.1% 4103 г
Микроэлементы
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 22.01 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 5.9% 3614 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 6.6% 3275 г
Кобальт, Co 2.685 мкг 10 мкг 26.9% 57% 372 г
Марганец, Mn 0.1613 мг 2 мг 8.1% 17.2% 1240 г
Медь, Cu 77.31 мкг 1000 мкг 7.7% 16.3% 1293 г
Молибден, Mo 4.617 мкг 70 мкг 6.6% 14% 1516 г
Селен, Se 0.764 мкг 55 мкг 1.4% 3% 7199 г
Фтор, F 18.33 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21822 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 15.9% 1340 г
Цинк, Zn 0.2709 мг 12 мг 2.3% 4.9% 4430 г

Энергетическая ценность овощной коктейль1 составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».