Мой здоровый рацион

Рецепт кальмары тушеные в вине и лимонном соке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кальмары тушеные в вине и лимонном соке

вино совиньон белое сухое 87 г
кальмар 774 г
Сок лимонный 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кальмары тушеные в вине и лимонном соке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 20.1% 484 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.4% 1514 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Вода 2.6 г 2273 г 0.1% 0.1% 87423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин РР, НЭ 0.0059 мг 20 мг 338983 г
Ниацин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4.16 мг 2500 мг 0.2% 0.2% 60096 г
Кальций, Ca 1.11 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 90090 г
Магний, Mg 0.21 мг 400 мг 0.1% 0.1% 190476 г
Натрий, Na 0.44 мг 1300 мг 295455 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.003 мг 18 мг 600000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~

Энергетическая ценность кальмары тушеные в вине и лимонном соке составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».