Мой здоровый рацион

Рецепт Плавленный сыр из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плавленный сыр из творога

Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сыр адыгейский 20 г
Чеснок, сырой 2 г
Перец черный молотый 1 г
Карри, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плавленный сыр из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1077 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 16.4% 390 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.1% 789 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1% 6441 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.9% 3423 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.7 мкг 900 мкг 14.5% 9.3% 689 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
бета Криптоксантин 0.343 мкг ~
Ликопин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.693 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 12% 534 г
Витамин В4, холин 90.51 мг 500 мг 18.1% 11.6% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 7.6% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 6% 1070 г
Витамин В9, фолаты 26.571 мкг 400 мкг 6.6% 4.2% 1505 г
Витамин В12, кобаламин 0.94 мкг 3 мкг 31.3% 20% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 5.7% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3563 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 11.557 мкг 50 мкг 23.1% 14.8% 433 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.4286 мг 20 мг 22.1% 14.1% 452 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.91 мг 2500 мг 6% 3.8% 1668 г
Кальций, Ca 166.14 мг 1000 мг 16.6% 10.6% 602 г
Магний, Mg 23.62 мг 400 мг 5.9% 3.8% 1693 г
Натрий, Na 140.32 мг 1300 мг 10.8% 6.9% 926 г
Сера, S 216.86 мг 1000 мг 21.7% 13.9% 461 г
Фосфор, P 227.5 мг 800 мг 28.4% 18.2% 352 г
Хлор, Cl 121.43 мг 2300 мг 5.3% 3.4% 1894 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.59 мг 18 мг 8.8% 5.6% 1132 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 3.1% 2101 г
Кобальт, Co 4.714 мкг 10 мкг 47.1% 30.1% 212 г
Марганец, Mn 0.1096 мг 2 мг 5.5% 3.5% 1825 г
Медь, Cu 82.07 мкг 1000 мкг 8.2% 5.2% 1218 г
Молибден, Mo 6.543 мкг 70 мкг 9.3% 5.9% 1070 г
Селен, Se 28.811 мкг 55 мкг 52.4% 33.5% 191 г
Фтор, F 38.17 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10479 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3497 г
Цинк, Zn 0.6601 мг 12 мг 5.5% 3.5% 1818 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.389 г ~
Аргинин* 0.754 г ~
Валин 0.845 г ~
Гистидин* 0.443 г ~
Изолейцин 0.789 г ~
Лейцин 1.447 г ~
Лизин 1.154 г ~
Метионин 0.425 г ~
Метионин + Цистеин 0.589 г ~
Треонин 0.677 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.766 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.466 г ~
Заменимые аминокислоты 5.869 г ~
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 1.018 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 2.529 г ~
Пролин 1.316 г ~
Серин 0.803 г ~
Тирозин 0.704 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.171 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.749 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.822 г min 16.8 г 10.8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.502 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Плавленный сыр из творога составляет 156,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».