| Подсолнечник, семечки (Жарка) | 100 г |
| Семена льна | 50 г |
| Кунжут, семя (Жарка) | 50 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 602.6 ккал | 1684 ккал | 35.8% | 5.9% | 279 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 4.5% | 371 г |
| Жиры | 48.7 г | 56 г | 87% | 14.4% | 115 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 1.7% | 969 г |
| Пищевые волокна | 11.4 г | 20 г | 57% | 9.5% | 175 г |
| Вода | 8.8 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 25830 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 39130 г | |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 35714 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 175 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.374 мг | 1.5 мг | 91.6% | 15.2% | 109 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 2% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 50.78 мг | 500 мг | 10.2% | 1.7% | 985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.886 мг | 5 мг | 17.7% | 2.9% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.861 мг | 2 мг | 43.1% | 7.2% | 232 г |
| Витамин В9, фолаты | 147.043 мкг | 400 мкг | 36.8% | 6.1% | 272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 17.476 мг | 15 мг | 116.5% | 19.3% | 86 г |
| гамма Токоферол | 5.363 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.094 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.2957 мг | 20 мг | 61.5% | 10.2% | 163 г |
| Ниацин | 5.551 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 607.58 мг | 2500 мг | 24.3% | 4% | 411 г |
| Кальций, Ca | 544.89 мг | 1000 мг | 54.5% | 9% | 184 г |
| Магний, Mg | 358.17 мг | 400 мг | 89.5% | 14.9% | 112 г |
| Натрий, Na | 94.09 мг | 1300 мг | 7.2% | 1.2% | 1382 г |
| Сера, S | 0.11 мг | 1000 мг | 909091 г | ||
| Фосфор, P | 557.3 мг | 800 мг | 69.7% | 11.6% | 144 г |
| Хлор, Cl | 2.04 мг | 2300 мг | 0.1% | 112745 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.691 мг | 18 мг | 42.7% | 7.1% | 234 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 68182 г | |
| Кобальт, Co | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 31250 г | |
| Марганец, Mn | 1.7188 мг | 2 мг | 85.9% | 14.3% | 116 г |
| Медь, Cu | 334.41 мкг | 1000 мкг | 33.4% | 5.5% | 299 г |
| Селен, Se | 35.323 мкг | 55 мкг | 64.2% | 10.7% | 156 г |
| Фтор, F | 10.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 37209 г | |
| Цинк, Zn | 3.8645 мг | 12 мг | 32.2% | 5.3% | 311 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.927 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.988 г | ~ | |||
| Валин | 1.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.537 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.414 г | ~ | |||
| Лизин | 0.762 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.659 г | ~ | |||
| Треонин | 0.888 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 10.517 г | ~ | |||
| Аланин | 0.92 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.96 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 1.316 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.364 г | ~ | |||
| Пролин | 1.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.941 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 6.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 164.9% | 27.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 24 г | от 4.7 до 16.8 г | 142.9% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 12.097 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.957 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 161.29 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.431 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.175 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.986 г | min 16.8 г | 83.3% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.914 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 30.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 146.3% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 23.952 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 6.133 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность козинаки из семечек составляет 602,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».