| Пельмени из говядины и свинины | 275 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2821 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6.4% | 2621 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.7% | 2154 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 5% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 6.7% | 2506 г |
| Органические кислоты | 14.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.8% | 20930 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 14.86 мг | 500 мг | 3% | 5% | 3365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 2.8% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 5.5% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.257 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.3% | 12281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 9.7% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.2% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 3.2% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 0.561 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.8% | 8913 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8896 мг | 20 мг | 4.4% | 7.4% | 2248 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.89 мг | 2500 мг | 1.9% | 3.2% | 5332 г |
| Кальций, Ca | 8.43 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 11862 г |
| Кремний, Si | 0.345 мг | 30 мг | 1.2% | 2% | 8696 г |
| Магний, Mg | 4.9 мг | 400 мг | 1.2% | 2% | 8163 г |
| Натрий, Na | 11.15 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.5% | 11659 г |
| Сера, S | 35.08 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.9% | 2851 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 6.4% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 237.92 мг | 2300 мг | 10.3% | 17.3% | 967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.389 мг | 18 мг | 2.2% | 3.7% | 4627 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 1.165 мкг | 10 мкг | 11.7% | 19.6% | 858 г |
| Марганец, Mn | 0.0585 мг | 2 мг | 2.9% | 4.9% | 3419 г |
| Медь, Cu | 28.01 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 4.7% | 3570 г |
| Молибден, Mo | 2.933 мкг | 70 мкг | 4.2% | 7% | 2387 г |
| Никель, Ni | 1.38 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.518 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.5% | 10618 г |
| Титан, Ti | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.53 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.7% | 4518 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.9% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.3862 мг | 12 мг | 3.2% | 5.4% | 3107 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.931 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.51 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пельмени с бульоном составляет 59,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».